[影片] 抹茶生巧克力 巧果工作室


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上次生巧克力的教學,我們這次做抹茶生巧克力
其實是一道零失敗的日式點心,
只要簡單幾個技巧就可以完成哩。
情侶間最適合製作熱門點心、或者自己當下午茶點心,一定會受到大家歡迎。
FB: https://www.facebook.com/chocostudio.tw/
蝦皮拍賣: https://shopee.tw/tw_chocostudio

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 2
    先準備好材料
  • 3
    將白巧克力隔水加熱
  • 4
    將鮮奶油加入
  • 5
    將鮮奶油攪拌均勻
  • 6
    奶油加入
  • 7
    將奶油加入攪拌均勻
  • 8
    加入抹茶粉
  • 9
    將材料攪拌均勻
  • 10
    將材料倒入鋁棒中
  • 11
    進冰箱冷凍2小時
  • 12
    出爐抹茶巧克力
  • 13
    撒上抹茶粉
  • 14
    抹茶生巧克力1
  • 15
    抹茶生巧克力2
  • 16
    加入點金箔 抹茶生巧克力3
  • 17
    抹茶生巧克力4
小撇步

看為以上製作就可以製作出很好吃的抹茶生巧克力哩!!
Youtube : https://youtu.be/Jdve2Tsss2U
臉書FB : https://www.facebook.com/chocostudio.tw/
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2018/07/05 發表 2,616 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • 欣芸
    欣芸

    為什麼要放奶油啊?

  • 欣芸
    欣芸

    請問能否倒入模型內呢?

  • 欣芸
    欣芸

    請問鮮奶油有要植物還是動物還是只要是鮮奶油都可以?
    已經奶油有要有鹽還是無鹽的?還是都可以

  • 做餅乾會中毒
    做餅乾會中毒

    想請問一下為什麼我的巧克力會沒有辦法融合,感覺有點油水分離一粒粒的樣子

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