【厚生廚房】烤南瓜


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先抹點植物油來香烤一下吧!鬆軟綿密如栗子口感,甜度適中,連皮都薄軟好入口,烤後直接吃原味,或灑點胡椒香料提味亦可,塗點蜂蜜也行喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=689

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆(400克)
適量
少許
  • 將栗子南瓜洗淨,切開去籽去瓤,不去皮切成片狀。

  • 將南瓜片兩面都抹上橄欖油,並均勻撒上少許鹽。

  • 置烤盤入烤箱烤熟,約15分鐘左右(以叉子試是否烤熟)。

  • 取出塗點蜂蜜,再入烤箱烤約3分鐘。後撒上巴西里葉增色。

小撇步

各家廠牌烤箱火力不同,請依自家烤箱狀況斟酌烘烤時間。

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