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巧克力

情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~

[聖誕節特輯] 巧克力星星麵包 品元食品粉專家

食材:高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、酥油、奶粉、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、鹽巴、冰水、可可粉、高筋麵粉(麵糰用)、改良劑、鮮奶、無鹽奶油

派對巧克力 anny

簡單的巧克力變化,在派對上及各種節日都很適合,也可以和孩子一起DIY,親子同樂,創造美好的親子時光。

食材:巧克力碎塊、巧克力紙杯、裝飾糖果

三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱) Sansan Win

其實會做這款蛋糕的原因是前幾天做了一個巧克力淋面蛋糕, 有做過淋面的朋友們應該知道淋面的醬通常都需要準備很多,,但實際使用的量卻不多...

食材:蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉

無敵小烤箱~巧克力優格瑪芬 半半媽的深夜廚房

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的濕潤優格瑪芬! 加入優格,讓瑪芬的口感更濕潤,巧克力塊在瑪芬裡融化,每吃一口都有爆漿...

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、鹽、德芙巧克力、無鹽奶油、室溫蛋、無糖希臘優格、牛奶

雙重巧克力手撕麵包 Suey Su

巧克力麵包,包裹著巧克力碎粒,軟軟的,甜甜的,入口好幸福的感覺。 麵包機麵糰模式幫助揉麵,免卻自己揉麵的勞累🤭好方便哦!

食材:高筋麵粉、可可粉、牛奶、酵母、無鹽牛油、巧克力碎、鹽、糖

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蓬鬆布朗尼 vivi

超市就能買到的材料,簡單做出布朗尼~

食材:巧克力、橄欖油、巧克力豆、低筋麵粉、酒、雞蛋、泡打粉、細砂糖、鹽

迷你黑糖巧克力乳酪丁蛋糕/一鍋到底 Ming

小小一個,小孩很喜歡💕

食材:全蛋、鮮奶、黑糖粉、玄米油、泡打粉、低粉

巧克力乳酪餅乾 patty

喊她餅乾是因下層是酥脆的餅乾,上層是扎實的乳酪。不只餅乾裡加了可可粉,連乳酪也加了白巧克力,就稱巧克力乳酪餅乾。喜歡上層高一點,於是...

食材:無鹽奶油、糖粉、可可粉、低筋麵粉、奶油乳酪、細砂糖、蛋、白巧克力、牛奶

巧克力優格麵包捲 幸福彤話

麵團中加入自製優格讓麵包更柔軟, 麵包中的夾心抹上巧克力醬和加上少許的葡萄乾, 大人小孩都喜歡的巧克力麵包捲就完成囉! http:/...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、黑可可粉、葡萄乾、小紅攪拌機、自製優格、水波爐烤盤、牛奶、水波爐、蛋約50克、白砂糖、塩、奶油、酵母粉

巧克力熔岩蛋塔 Chill Kitchen

有巧克力內餡的蛋塔,簡單動手做🤤

食材:冷凍酥皮、63%巧克力豆、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋

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冰棒蛋糕 巧克力口味🍫(20支) Jui Ling Chen

不會融化的冰棒🍭 非常適合當作婚禮小物或送禮呢! 人人都可做出高貴不貴的網美蛋糕💕 失敗率極低~~ 做法簡單容易操作,很適合新手唷!...

食材:A. 沙拉油、A. 奶油、黑巧克力、A. 鮮奶、各式糖珠、B. 低筋麵粉、B. 可可粉、C. 全蛋、C. 細砂糖、D.融化黑巧克力、D. 蘭姆酒(可加可不加)

生酮版大理石餅乾 小翎的生酮飲食實驗室

#Cookpad廚藝賞2019 這個食譜麻煩的地方是石紋,實驗了三種方法,最後是以巧克力麵團置入冰箱冷藏,讓麵團變硬,阻礙充分...

食材:白芝麻粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、無糖可可粉、赤藻醣醇、酪梨油

榛果巧克力舒芙蕾soufflé 廚房女漢子Rita's

超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可口,苦甜苦甜的成熟口味,很適合突然想...

食材:模具、無鹽奶油、榛果苦甜巧克力、可可粉、蛋黃、蛋白、薄荷葉(裝飾用)、棕櫚糖或糖、檸檬汁

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優雅大人味🍊橙片巧克力(8日版) 漫甜初粗

蜜漬8日的微甜苦橙片,搭配苦味巧克力,非常適合沖一壺咖啡、或是一杯紅茶,在午後嚐嚐優雅的大人味~ 參考不萊嗯老師的配方,8日聽起來...

食材:甜橙、水、72% 法芙娜阿拉瓜尼、砂糖、蜂蜜

黑騎士🉑️🉑️手撕包 maggie

食材:高粉、可可粉、白砂糖、市售鮮奶、奶油、鹽、酵母、高融點巧克力豆

黑騎士🉑️🉑️土司 maggie

食材:高筋麵粉、無糖巧克力粉、白砂糖、奶油、鹽、市售鮮奶、酵母

巧克力🍫核桃舒芙蕾 Sam

食材:蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力醬、核桃

布朗尼(免烤箱版本) 看見什麼吃什麼 x 左

這次的布朗尼是免烤箱的電鍋版本喔 熱熱吃鬆軟濕潤 冷冷吃扎實濃郁 歡迎來我的部落格逛逛: https://tony90614ab....

食材:巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、可可粉

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