巧克力

情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~

貝禮詩奶酒流心巧克力塔
貝禮詩奶酒流心巧克力塔 Miss V

貝禮詩奶酒 的香甜搭配上 苦甜巧克力~濃郁的奶酒香~大人味實足! 又香又酥的塔皮,配上帶有酒香的苦甜內餡~一吃就讓人停不下來

食材:消化餅、無鹽發酵奶油、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、貝禮詩奶酒、金莎巧克力

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草莓布朗尼杯子蛋糕
草莓布朗尼杯子蛋糕 Yuti

內餡也有草莓的布朗尼,吃下去的感覺十分幸福!

食材:草莓、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、巧克力、無鹽奶油、蛋、牛奶

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情人節手做果乾巧克力
情人節手做果乾巧克力 TINGTING

食材:黑巧克力、白巧克力、珍珠糖球、葡萄柚、橘子、檸檬、奇異果、草莓

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氣炸巧克力戚風蛋糕
氣炸巧克力戚風蛋糕 林曉蒨

食材:植物油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、砂糖、巧克力牛奶、6寸模具

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巧克力杏仁餅乾❤
巧克力杏仁餅乾❤ 柔含的甜點日記

#巧克力杏仁餅乾 第一次做有加杏仁的餅乾 做出來好多杏仁喔! 家人都說好好吃😊 大家可以來做做看喔!

食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、巧克力粉、低粉、玉米粉、杏仁片

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  • 1 跟著做
手工巧克力 (紅莓荔枝餡)
手工巧克力 (紅莓荔枝餡) 蝸煮

情人節當然要做巧克力啦 還在做松露巧克力??! 做點新創意啦! Chocolate BonBons! 成品: 21粒 (直徑2...

食材:調溫白巧克力 (殼)、調溫白巧克力 (底)、紅莓/覆盆子果茸、可可脂、水、荔枝果茸、油性食用色素 (紅)、白砂糖、鹽、油性食用色素 (黃)、果膠 NH、鮮奶油、無鹽牛油/奶油、調溫白巧克力

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巧克力布朗尼🍫
巧克力布朗尼🍫 踏雪尋梅的浪漫🥞

布朗尼是家喻戶曉的甜點,其實布朗尼是一位黑人媽媽製作巧克力蛋糕時,忘了將奶油打發,而意外做出產生的甜點,因為捨不得丟棄,沒想到一吃後...

食材:奶油、細砂糖、二砂糖、鹽、全蛋、苦甜巧克力、低筋麵粉、核桃or堅果、巧克力豆

  • 51 說讚
  • 1 跟著做
🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊
🍊🍫🥜綜合果乾巧克力🥜🍫🍊 Jcc

1.將果乾和堅果,輕鬆的與巧克力結合後,就能將普通的巧克力磚,變成口感多層次,營養加分的華麗巧克力片! 2.以前看到這種綜合果乾巧克...

食材:牛奶巧克力磚、苦甜巧克力磚、沙拉油、綜合堅果、小鐵湯匙、蔓越莓乾、鍋子和鍋鏟、橘子果乾、平底烤盤、喜歡的糖果或迷你棉花糖、六連馬芬模(或長方形烤模)、烤盤紙、廚房紙巾(抹油用)

  • 10 說讚
巧克力擠花餅乾
巧克力擠花餅乾 阿朵廚房

喜歡酥酥脆脆的餅乾,配杯紅茶或咖啡,好享受呀~😍 食譜來自辣媽Shania

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉

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法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰
法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰 曾joy

食材:6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

  • 16 說讚
低醣堅果布朗尼
低醣堅果布朗尼 Dai Anna

食材:無鹽奶油、85%巧克力、赤藻糖、全蛋、杏仁粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、堅果、杏仁片

  • 25 說讚
暖心熱可可
暖心熱可可 Woody

食材:巧克力、可可粉、水、牛奶、糖、咖啡粉、棉花糖

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巧克力小蛋糕:核桃夏威夷果vs三種莓果
巧克力小蛋糕:核桃夏威夷果vs三種莓果 菲比菜好吃

嘴饞的時候就想做點小蛋糕,簡單放一些果仁或是冷凍的水果,就能做出好吃、健康的甜點,你也可以試試

食材:鬆餅粉、泡打粉、蛋、融化奶油、糖、可可粉、核桃、夏威夷果、冷凍三種莓

  • 21 說讚
生酮版巧克力豆乳餅乾
生酮版巧克力豆乳餅乾 小翎的生酮飲食實驗室

#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮,它們可以延長體內其他抗氧化劑,如維生素E、維生...

食材:白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

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🍫法芙娜可可花曲奇
🍫法芙娜可可花曲奇 漫甜初粗

大人味餅乾再一發,純可可粉的苦味+橙酒,襯托出可可香氣,加上蛋黃形成酥酥口感,一個一口小巧可愛!裝在玻璃罐裡送人~看著也能心情很好唷!

食材:無鹽奶油、海鹽、上白糖、蛋黃、干邑橙酒、無糖純可可粉、低粉

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巧克力椰絲馬卡龍(不需打發,無油配方)
巧克力椰絲馬卡龍(不需打發,無油配方) 安娜的北美灶咖

這個食譜的做法是來自於Anna Olson,一鍋到底非常簡單上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,無油無蛋黃無麵粉的配方,...

食材:蛋白、糖、玉米澱粉、可可粉、香草精、椰絲

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零失敗免烤箱料理《Oreo巧克力酥》
零失敗免烤箱料理《Oreo巧克力酥》 曹灰搭

沒有難度的食譜,而且超級~~好吃的! 喜歡巧克力的你一定要試看看🥰

食材:Oreo餅乾、杏仁片(堅果類)、白巧克力、黑巧克力(裝飾)可免

  • 34 說讚
巧克力豆棉花糖餅乾
巧克力豆棉花糖餅乾 胖仙女

食材:牛奶巧克力、無鹽奶油、三溫糖(或細砂糖)、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、棉花糖、高融點巧克力豆

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