菇類

菇類,比一般蔬菜含有更高的蛋白質,尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,而且熱量低,常吃菇不僅能提昇免疫力,營養又健康。高纖維加上低熱量,和低膽固醇的菇類,非常符合現代人的飲食觀念,很多女孩想吃飽又不想發胖時,就可以選擇菇類,如:金針菇,有仰制消化酵素的作用,有通便效果。

三杯菇菇雞-手繪食譜
三杯菇菇雞-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、麻油、鴻喜菇或雪白菇、醬油膏、老薑、米酒、蒜頭、紅辣椒、九層塔、米酒(醃肉用)、胡椒鹽

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三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇 男人廚房1+1

杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的方式呈現,在味道、營養、口感都是非常...

食材:杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒

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香炒黑美人菇
香炒黑美人菇 野犬

收了4盒黑美人菇,沒煮過,查了一下。黑美人菇又名黑蠔菇,是來自日本新品種菇。質地細膩、口感猶如牛霜降肉,且香氣濃郁,入口充滿大地滋味...

食材:黑美人菇、奶油、大蔥、鹽、胡椒

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[快速] 奶油杏鮑菇
[快速] 奶油杏鮑菇 阿修

食材:杏鮑菇、醬油、無鹽奶油、黑胡椒

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絞肉釀香菇
絞肉釀香菇 piggy119

這是一道簡單又香氣四溢的健康料理!

食材:大厚新鮮香菇、豬絞肉、蔥花、洋蔥、醬油、(素)蠔油、鹽巴、白胡椒粉、糖、太白粉

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奶油菌菇燉飯
奶油菌菇燉飯 RUBY's 愛食一家

食材:蘑菇、鴻禧菇、乾香菇、洋蔥、蒜頭、高湯、奶油、起士、白飯、黑胡椒、義式綜合香料、鹽、糖

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香菇素肉燥
香菇素肉燥 Fiona's Kitchen

滷上一鍋香噴噴的香菇素肉燥,無論是配飯、拌麵、做餃子餡都合適。

食材:乾燥素大豆肉粒、杏鮑菇、糖、已泡發香菇、生抽、老薑、素蠔油、罐頭菜心、黑醬油(晒油)、愛之味素沙茶醬、香椿醬、食油、熱水、太白粉、鹽、香菇粉、芝麻油、黑胡椒粉

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蠔油芽菜心燴鮮菇
蠔油芽菜心燴鮮菇 SHANG

食材:芽菜心、鮮香菇、蒜、大辣椒、蠔油、醬油、糖

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炒蘆筍
炒蘆筍 芳美食

買菜時在結帳櫃檯看見擺放許多蘆筍心想現在應該是蘆筍產季順手拿了一把原本想用涼拌方式擠上美乃滋品嚐後來想想來加些食材炒看看炒出來的蘆筍...

食材:蘆筍、香菇、雞胸肉、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、朝天椒

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香菇竹筍粥
香菇竹筍粥 潔兒亂亂烘

我只會做簡單的食物 好吃最重要

食材:白米、香菇、油、蝦米、米酒、絞肉、鹽、中型竹筍、水

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蒜香椒鹽菇菇🍄
蒜香椒鹽菇菇🍄 銘麒媽媽

好多料好澎湃,一盤多滋味。

食材:鴻喜菇、雪白菇、醬油、豬肉絲、塩、豆干、黑胡椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、辣椒

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杏鮑菇炒肉
杏鮑菇炒肉 嫚翎~

食材:杏鮑菇、香椒椒(香但不辣)、鹽、豬肉、雞精、蒜末、蠔油、胡椒粉、水

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蔥爆手撕杏鮑菇
蔥爆手撕杏鮑菇 月薪嬌妻

食材:杏鮑菇、蔥、日式燒肉醬、洋蔥、味霖、日式七味粉

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杏鮑菇也可以做高麗菜飯
杏鮑菇也可以做高麗菜飯 李佳蓉

食材:白米、醬油、米酒、杏鮑菇、鹽、高麗菜、(櫻花)蝦米、肉絲、鵝油(含油蔥)

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甜豆炒杏鮑菇
甜豆炒杏鮑菇 實習料理生

杏鮑菇Q脆多汁搭配上甜豆甜脆及紅蘿蔔的鮮甜,讓人會一口接一口,手一直停不下來的想夾來吃喔! 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客...

食材:甜豆、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、鹽、鰹魚粉

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《早安,菇菇漢堡排🐂🐖》
《早安,菇菇漢堡排🐂🐖》 NIKIE

食材:🐂牛絞肉、🐖豬絞肉、🥣麵包粉、🥛牛奶、🥚雞蛋

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日式味噌舞菇
日式味噌舞菇 sumi

食材:舞菇(可用任何菇類)、紅蔥頭碎、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

紅燒杏鮑菇
紅燒杏鮑菇 璇璇與欣欣的麻咪

食材:杏鮑菇、醬油、蠔油、蔥段、蒜頭

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