美式

美國人過去為了節省時間,因次發展出的美式料理,也有快速簡單、大份量的豪邁粗獷風格,例如:漢堡、早午餐、牛肉捲,各式速食快餐等,適合聚會、派對等熱鬧的場合,也已成為全世界相當熟悉的美味,一起在家動手做,輕鬆愜意的美式時光吧!

黃金酪梨牛肉漢堡排
黃金酪梨牛肉漢堡排 popo

食材:酪梨、牛絞肉、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、蛋、起司、鹽巴、胡椒、牛油、橄欖油

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巧克力豆棉花糖餅乾
巧克力豆棉花糖餅乾 胖仙女

食材:牛奶巧克力、無鹽奶油、三溫糖(或細砂糖)、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、棉花糖、高融點巧克力豆

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生酮版花生醬餅乾
生酮版花生醬餅乾 小翎的生酮飲食實驗室

#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾,現在把它生酮版化,油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油,...

食材:無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

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水牛城辣雞翅
水牛城辣雞翅 廚房女漢子Rita's

用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅,肉質軟嫩,醬香夠味,不油不膩,是居家追劇配啤酒的好良伴! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...

食材:3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasco 辣醬、市售辣椒醬(像蕃茄醬那種)、市售美式烤肉醬(可有可無)、蔬果白醋、棕櫚糖或二砂

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美式烤豬肋排(無油煙料理)
美式烤豬肋排(無油煙料理) 莎莎手作坊

食材:豬肋排、塔巴斯科辣椒醬、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、白糖、鹽巴、番茄醬、蜂蜜、芥末、沙拉油、烏醋、醬油、蒜泥

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藍莓瑪芬蛋糕
藍莓瑪芬蛋糕 梁小蝶

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、沙拉醬、水、冷凍野生藍莓

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超好吃漢堡排!
超好吃漢堡排! 嘖嘖的料理手帳

食材:牛絞肉:、豬絞肉:、蘑菇:、洋蔥碎:、麵包粉:、水:、牛奶:、清酒:、鹽:、日式伍斯特醬:、黑胡椒:、番茄醬:、糖:、奶油:、太白粉水:

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水牛城炸雞
水牛城炸雞 [email protected]美食家

水牛城雞翅是大家耳熟能詳的美式料理,一點辣度、一點油膩,適合派對、也適合當獨自小酌的下酒菜。無論是雞翅、小棒腿的選用,搭配奶油融合辣...

食材:雞翅、小棒腿、低筋麵粉、甜辣醬、紅椒粉、奶油、細砂糖、鹽巴、黑胡椒

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超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤
超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤 Janna

美國很多食品公司會在包裝盒印上產品的經典食譜。這款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食譜調整而來。它已有六...

食材:中筋麵粉、無糖可可粉、黑巧克力塊、糖、鮮奶油、無鋁泡打粉、糖(可省)、小蘇打粉、莓果(可省)、鹽、大顆的蛋、植物油、牛奶、大顆蛋、白醋或檸檬汁、熱的黑咖啡、香草精、醋或檸檬汁、熱咖啡

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紐約起司蛋糕
紐約起司蛋糕 Oceanrich

艾美特蒸氣旋風小烤箱,紐約起司蛋糕搭配Oceanrich沖泡出來的好咖啡,真是太享受了!

食材:消化餅、奶油(融化)、奶油起司(常溫軟化)、原味優格、細砂糖、檸檬、全蛋

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美式漢堡 手打漢堡排
美式漢堡 手打漢堡排 時尚煮婦 老孫Nico

食材:牛絞肉、海鹽1匙、黑胡椒2匙

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水牛城辣雞
水牛城辣雞 愛料理

食材:小雞腿、蒜泥、奶油、黑胡椒、美式辣椒醬、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、鹽巴、蕃茄醬、OXO好好握矽膠餐夾、匈牙利紅椒粉、白酒醋

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  • 1 跟著做
超簡單美式酸黃瓜🥒
超簡單美式酸黃瓜🥒 Virginia Wang

食材:小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子

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【烤豬肋排】比美式餐廳還好吃
【烤豬肋排】比美式餐廳還好吃 小人妻大本事

食材:豬肋排(一整排不要切斷)、蒙特婁牛排粉、BBQ醬、紅椒粉

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超好吃古巴三明治
超好吃古巴三明治 愛麗兒的健康手作

好吃的古巴三明治利用隨手可得的食材就可輕鬆完成哦~

食材:軟法麵包、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、酸黃瓜、培根肉、起司片、黃芥末漿、桂冠拉醬小條裝、蜂蜜、奶油

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美式巧克豆餅乾
美式巧克豆餅乾 芯心點 Bakesmee

食材:無鹽奶油、砂糖/冰糖(質地需如砂糖)、紅糖、雞蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、巧克力豆、香草精

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生酮/美式巧克力軟餅乾
生酮/美式巧克力軟餅乾 凍仔實驗室🐷

食材:杏仁粉、椰子粉、小蘇打粉、鹽、香草莢、蛋、奶油、赤藻糖醇、100%鈕扣巧克力

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水牛城辣雞翅
水牛城辣雞翅 NeroSui

食材:雞二節翅、地瓜粉、泰國是拉差辣醬、大蒜粉、奶油、黑胡椒、蜂蜜、白胡椒、檸檬汁、鹽、洋蔥末、紅椒粉、Tabasco

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