異國料理的分類封面圖

異國料理

台灣在地小吃受到許多人的喜愛,但在現今追求多變的時代裡,異國料理餐廳林立,讓選擇更多樣化,不管是日式料理、泰式料理、美式料理等等,搜尋食譜自己動手做做看,不用出國就可以品嚐各國特色美食。

超簡易韓式湯冷麵作法 (韓國泡麵版本)
超簡易韓式湯冷麵作法 (韓國泡麵版本) and그리고Kitchen
天氣熱到無法無天的時候,真的是會讓人沒有胃口。>< 熱到缺乏食慾的時候,吃一碗冰涼的「韓式湯冷麵」,會讓你覺得瞬間通體舒暢。 韓國...

食材:韓國泡麵、雞肉絲(可有可無)、水、綠辣椒(不辣)、醋、蔥、醬油、小黃瓜、泡麵調味粉、冰塊

  • 18 說讚
椰汁千層糕做法分享
椰汁千層糕做法分享 temptations
椰汁千層糕,寓意長長久久,步步高升,是飯店早茶常見的小點心,可用不同食材(玉米澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉、澄粉等),做出口味各異的椰...

食材:馬蹄粉、椰汁、紅糖

  • 8 說讚
墨西哥牛肉薄餅 Quesadilla
墨西哥牛肉薄餅 Quesadilla peggy
在美國的時候女兒很喜歡吃quesadilla, 搬回台灣之後很少機會吃到.... 所以在家自己學著做, 結果成品比美國少油, 更健...

食材:牛絞肉、洋蔥、彩椒(紅黄各半顆)、酪梨、牛蕃茄、三色起司、香菜、墨西哥薄餅皮、墨西哥綜合香料、檸檬

  • 50 說讚
佛蒙特咖喱飯(簡單好上手)
佛蒙特咖喱飯(簡單好上手) 新手桃樂絲
用咖喱塊真的很方便,步驟也很簡單 小秘訣:加點起司就可以更濃郁

食材:佛蒙特咖喱塊、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小玉米(可加可不加)、起司條(可加可不加)

  • 62 說讚
超簡單!日式鮮蝦炒烏龍 五步驟完成✨
超簡單!日式鮮蝦炒烏龍 五步驟完成✨ 料理實習生 小千
新手也能煮!家裡沒有味醂也能利用簡單的烏醋、糖、醬油調出酸甜淡雅的日式醬汁,開胃可口的日式炒烏龍,五步驟就能輕鬆完成,一個人在家也...

食材:洋蔥、青蔥、醬油、肉絲、烏醋、鮮蝦、糖、香菇、水、烏龍麵

  • 26 說讚
韓式糖醋肉
韓式糖醋肉 長毛職場小筆記
韓國必吃美食 在家可以輕鬆做出來

食材:豬里肌肉、紅椒、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、太白粉、蘆筍、蛋白、水、沙拉油、二砂糖、白砂糖、醬油、檸檬、太白粉水

  • 19 說讚
伯爵紅茶瑪德蓮
伯爵紅茶瑪德蓮 nikki
伯爵茶口味放涼後香味會更濃、也是我最喜歡配茶或咖啡的口味了!茶包取得容易,也不會像巧克力、抹茶等,會剩餘很多可能會做一次就放到過期...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋一顆、砂糖/三溫塘、鹽巴、香草精、蜂蜜、伯爵茶包、糖粉

  • 45 說讚
台式脆皮「玉米起士可麗餅」鹹鹹甜甜很美味
台式脆皮「玉米起士可麗餅」鹹鹹甜甜很美味 Popo Huang
小時候去夜市總會買上一份台式可麗餅,酥脆餅皮非常好吃~ 這天做了「玉米起士可麗餅」讓孩子一起享用鹹甜滋味唷 ♪ MissQ My...

食材:雞蛋、砂糖、玉米粒、鹽、起士片、牛奶、黑胡椒及美乃滋、水、低筋麵粉、融化無鹽奶油

  • 48 說讚
法式烤布蕾
法式烤布蕾 Rebecca

食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖、雞蛋、蛋黃

  • 21 說讚
起士牛肉堡
起士牛肉堡 RUBY's 愛食一家
漢堡有百百種,每個國家都有自己的漢堡,不同醬料的搭配,不同食材的組合都有不一樣的味道!試試自己的口味吧👍

食材:牛絞肉、蛋黃、蕃茄醬、漢堡麵包、美乃滋、起士、黃芥末醬、生菜、Tabasco、培根、鹽、黑胡椒

  • 26 說讚
泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Sophia Hsieh

食材:蝦子(開背)、小卷(片)、醬油、九層塔(末)、味霖、蒜(末)、魚露、辣椒(末)、檸檬汁、小黃瓜(片)、糖

  • 12 說讚
和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本)
和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本) Mr.Cook
簡易版壽喜燒,醬汁微甜不過鹹,伴隨牛蒡淡香的壽喜燒醬汁蓋飯,一人料理的大滿足

食材:醬油、味霖、蛋、梅花肉、牛蒡、洋蔥、昆布、清酒、水、堅魚粉、糖

  • 29 說讚
南洋海鮮咖哩鍋
南洋海鮮咖哩鍋 小小的噪咖

食材:鮭魚、鮮蝦、茄子、秋葵、洋蔥、咖喱葉、泰國檸檬葉、羅望子、椰漿

  • 4 說讚
日式味噌山苦瓜
日式味噌山苦瓜 sumi
山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味. 清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材:山苦瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

  • 3 說讚
韓式醃蘿蔔
韓式醃蘿蔔 大叔的私人廚房
有印象嗎?韓劇裡頭的韓式炸雞旁,一定要搭配的好夥伴,醃蘿蔔,大叔用了最簡單的方法分享給大家,一起動手做做看吧!! 參考料理影片:h...

食材:蘿蔔、白醋、糖、開水

  • 30 說讚
[韓式]神仙雪濃湯
[韓式]神仙雪濃湯 [ 美國留學生的台灣廚房 ]
每次去韓國一定會去神仙雪濃湯吃上一碗,沒想到自己做還滿簡單的,只是花時間。 在美國雖然也有韓式餐廳,但從來沒看過有人賣雪濃湯。雪...

食材:帶大骨牛肉、薑、牛肋條(視大骨肉多寡另加)、米酒、蔥花、鹽(依喜好)

  • 14 說讚
櫻花蝦米糕
櫻花蝦米糕 May Huang
香氣十足的櫻花蝦米糕🦐

食材:櫻花蝦、糯米、韓式醃烤肉醬、胡椒鹽、醬油膏

  • 10 說讚
泰式香茅炸蝦棒
泰式香茅炸蝦棒 灶頭鑊尾
กุ้งพันตะไคร้,正宗泰式做法是蝦肉為主,豬絞/豬油為輔,搭配生菜和泰式沾醬。泰國人喜歡用薄鹽醬油、魚露、鹽調味;我是用...

食材:豬絞肉、蛋白、辣椒、蒜頭、檸檬汁、香菜根、開水、牛番茄、芫荽籽、白醋、小黃瓜、白胡椒/黑胡椒、砂糖、生菜、醬油、鹽、(鹽)、香菜、(糖)、太白粉、香茅

  • 10 說讚
  • 1 跟著做