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家常菜色

牛肉羅宋湯 Eve手作溫度料理

加了蕃茄醬及醬油,比一般的蔬菜羅宋湯味道更濃郁,除了當湯喝以外,更適合配餐包或饅頭吃,簡單就能解決一餐。

食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、清水、醬油、蕃茄醬

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芒果米布丁 焦糖小姐

西班牙米布丁的由來 這道簡單常見的西班牙甜點米布丁 其實是剩飯料理,不浪費食材,又清甜好吃 西班牙米布丁被認為是當時阿拉伯人將多...

食材:椰奶、剩飯、砂糖、水或牛奶、新鮮芒果

黃金鮭魚餃 醺夜煮廚

新鮮的鮭魚肉結合豆腐的豆香製成的鮭魚餃子,清新的口味是以前沒吃過的。 再利用南瓜做的餃子皮包成飽滿的元寶狀,吃了感覺會福財滾滾哦。...

食材:鮭魚、韭菜、香油、青蔥、米酒、板豆腐、蠔油、紅蘿蔔、糖、南瓜、鹽、大蒜、白芝麻

焗烤奶油馬鈴薯雙菇蔬菜料理【簡單料理】 愛吃的獅子😋

我超級愛吃馬鈴薯跟菇菇😋 剛好家裡有一台新購入沒多久的烤箱 臨時起意想說來做焗烤 第一次嘗試做焗烤 把我最愛吃的兩項食材結合起來做成...

食材:馬鈴薯、杏鮑菇、奶油、金針菇、鹽、冷凍三色蔬菜、牛奶、焗烤雙色調理乳酪絲

白醬斜管麵 腹女小廚房

食材:斜管麵、雞腿肉、培根、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、麵粉、起司粉、鮮奶、黑胡椒、鹽巴、蛋黃

🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃 亭亭大廚

兩人都是吃比較重口味的 所以滷汁有參考其他食譜再自行做添加 清淡飲食者請自行斟酌

食材:蛋黃、蛋白、蔥(蔥白+蔥綠)、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水

黑胡椒醬肉絲 王姿萍

食材:肉絲、奶油、黑胡椒醬、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭

簡易氣炸鍋蝦球 芭樂匠

氣炸鍋版本的炸蝦球

食材:生蝦子、蛋、麵粉、油(噴瓶)

腿排鴻禧菇炊飯 靖潔的日常烹調😋

食材:腿排、鹽、米、鴻禧菇、紅蘿蔔、木耳、水、薑黃粉

剝皮辣椒蛤蠣雞湯 - 暖身又暖心的入秋湯 Shania 影食日嚐

食材:去骨雞腿排(洗淨熱水燙過)、綠竹筍(切塊,事先水煮過)、嫩薑、乾香菇(泡軟後切半)、雞高湯、剝皮辣椒湯汁、脆瓜湯汁、香菇水、蛤蠣(泡水吐沙)、蒜頭(去膜)、剝皮辣椒、脆瓜、醬油

滷汁再利用(滷木耳金針菇) 靖潔的日常烹調😋

用平常滷紅燒肉剩下的滷汁,輕鬆的做一道無油煙配菜。

食材:滷汁、金針菇、木耳、蔥

飯糰 新手人妻 日常

開始入秋以來 常常就開始手機冰冷🥶 晚餐來吃飯糰吧!🍙 可以暖暖手的溫度 也可以開心吃晚餐

食材:生米、水、油、海苔

清炒皇宮菜 靖潔的日常烹調😋

食材:皇宮菜、薑絲、蒜末、枸杞、麻油、葵花油、鹽.味素

氣炸鍋副食品-寶寶青花椰菜薯條 沐晨

食材:花椰菜花朵部分、馬鈴薯、蛋

竹筍菇菇炊飯 王紹緣

食材:豬絞肉、綠竹筍、紅蘿蔔(中型)、綜合菇、碗豆櫻、白米、塩、醬油、白胡椒粉

純味香菇雞湯 Joyce假日小廚房

食材:乾高山香菇(鈕扣香菇)、土雞肉、薑、鹽、米酒

手工披薩 Woody

手工披薩其實不難做 發酵時間也不會很久 起司 番茄醬 香腸 火腿 這幾種披薩經典班底 搭在一起 很基礎的風味 但也很紮實的很好吃

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、糖、水、植物油、義大利麵醬、牛排醬、香腸、火腿、起司絲

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三杯雞炒麵 梁小蝶

食材:去骨雞腿排、小磨坊三杯雞調味料、水、衛生油麵、羅勒葉或九層塔