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家常食材

紅酒牛排 Woody

食材:洋蔥、櫛瓜、牛里肌、紅酒、鹽巴、義大利麵、義大利麵醬

豆腐蒸蛋 野犬

有人腸胃不適,於是來做個清淡料理。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:蛋、嫩豆腐、柴魚高湯、醬油、味醂、砂糖、鹽、玉米粒、青豆、鴻喜菇

低醣料理 <雞肉> 椰香氣炸雞肉條 生活美學家Nancy (NC5)

椰絲有一股很特別的香味, 不論是作為甜食或鹹食都可以將它的香味發揮出來, 是個非常好料理的一種食材喔~ 今天要介紹的食譜是非常簡易美...

食材:椰子油、雞柳條、椰子粉、海鹽、黑胡椒、蛋、不加糖椰絲、巴西里葉、酪梨莎莎醬

純米芋頭糕 Rainie Tseng

食材:在來米、水、芋頭、鹽

吐司蝦餅 點子舖解憂教室

你也是愛蝦人士嗎? 但只做來做去都是蒸蝦、水煮蝦、鳳梨蝦球嗎? 阿達叔叔用你意想不到的食材做成創意蝦料理~ 還不趕快看影片!別忘了分...

食材:切邊吐司、蝦子、蛋白、鹽、胡椒粉、米酒、玉米粉、太白粉、蛋黃

無水版滷豆干 C2食光

食材:豆干、青蔥、辣椒、八角、蒜頭、桂皮、乾辣椒、食用油、醬油、冰糖

滷牛腱 Vicky Kao

食材:牛腱、豆瓣醬、花椒、辣椒、八角、蔥(可省略、薑、黑麻油

馬鈴薯燉肉 湯姆私廚💕🍽💕

日式家庭料理入門菜

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、牛肉片、醬油、砂糖、味晽、料酒、洋蔥、日式柴魚高湯(烹大師)

香煎薑絲豆腐 海倫的不負責食譜

非常下飯的一道家常菜,傳統板豆腐煎得恰恰,搭配薑絲醬油,熱量低又快速起鍋!

食材:板豆腐、薑絲(中薑)、醬油、二號砂糖、香油、烏醋

蘋果紅燒番茄牛肉麵 Chill Kitchen

肉質鮮嫩,美味爽口牛肉麵 動手做來吃,吃起來!

食材:麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

蔬菜豆腐鍋 Jasmine的家家酒小廚房

食材:排骨、大白菜、蛋豆腐、紅蘿蔔(中)、白蘿蔔(中)、玉米、高湯包、老薑、塩、水

蔥爆牛肉【5分鐘料理】 塔咪的生活狂想曲

食材:牛肉、蔥、蛋液、蒜末、米酒、醬油、薑絲、蠔油、辣椒、糖(二砂)、太白粉

四川麻辣水煮魚 玉米田州閒妻的實驗室

食材簡單 而且30分鐘就可上菜! 麻麻辣辣的好適合冬天~

食材:魚片、蒜頭、花椒、薑、八角、米酒、乾辣椒、月桂葉、椒鹽、香油、玉米粉、香菜或青蔥、油、西洋芹或黃豆芽、豆瓣醬、水或高湯

蔥爆豬肉 Ariel新手廚房

一家老小都喜歡都蔥爆豬肉, 懶人就是要一鍋到底,可以試試看這個煮法唷😆😆

食材:豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、麻油、薑絲、蜂蜜(或糖)、水、薑片

剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋) Bigeyes的常失敗廚房記錄

上一餐烤太多香腸,想換個吃法來消化掉,想到之前的野菇燉飯,加上冰箱Costco冷凍的蘆筍,試做自創燉飯。 結論:好吃!香腸有點偏太...

食材:白飯、香腸(烤過熟的)、蛋(可以不加)、Costco冷凍蘆筍、牛奶、大蒜、黑胡椒、鹽、義大利香料(可不加)

芹菜炒鯛魚 芳美食

食材:鯛魚片、芹菜、薑、辣椒、米酒、鹽、雞粉、香油

山藥蓮子藥膳排骨湯 壹津食煮

天冷喝湯暖暖身子!簡單的藥膳,就可以燉煮出非常有香氣好喝的排骨湯。

食材:排骨、老薑片、米酒、白胡椒粉、川芎、紅棗、枸杞、日本山藥切片、鹽巴、蓮子

金黃蘑菇比薩餃【電鍋】 雙胞胎留學去!

用電鍋就可以輕鬆完成這道金黃酥脆的比薩餃! 外皮烤得酥酥的,真好吃!餡料可以依喜好自行變化,加入火腿或起司也不錯呢。外國人的午餐通常...

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、油、溫水、蒜末、蘑菇(切片)、香菇(切小塊)、素肉片、鹽、黑胡椒粉、番茄醬