造型點心

蛋糕、餅乾、麵包,除了要做的好吃以外,還能添加更多創意巧思,百變各種造型,讓點心變得更加吸睛!也很適合親子一起動手玩,享受更有趣的烘焙時光!

狗狗腳印餅乾乾
狗狗腳印餅乾乾 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

今天是我家20歲老狗阿目妮自然壽終正寢的滿兩個月的日子,想必他一定回來看我了吧,僅以狗蹼腳印餅乾紀念他,他永遠活在我心中!

食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、可可粉、蛋

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玫瑰煎餃
玫瑰煎餃 大古鐵器

加點小巧思,煎餃好吃又賞心悅目

食材:絞肉、蔥花、鹽、薑泥、黑胡椒粉、水餃皮、香油、水、醬油、酒

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口罩餅乾
口罩餅乾 臻麻的創意食驗室

大家都有買到口罩嗎? 自己烤口罩好吃又好玩唷!

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、抹茶粉

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毛孩肉蛋糕💕
毛孩肉蛋糕💕 曾joy

碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後,個人喜好❤️

食材:杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻

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仿香菇牛奶小饅頭
仿香菇牛奶小饅頭 小紅莓

這款可愛的仿香菇小饅頭,沒有什麼特殊高難度的技巧,非常適合放假時親子一起來完成! 進階版的可以另外包入芝蔴、豆沙等餡料製作成包子。

食材:鮮奶、細砂糖、速發酵母、中筋麵粉、植物油、無糖可可粉、水

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馬林糖{瑞士蛋白霜作法}
馬林糖{瑞士蛋白霜作法} 曾joy

我是用大幅蛋白粉還原蛋白,相對也會比較穩定好打發。

食材:大幅蛋白粉、水、砂糖(打發前加)、糖粉(打發後加)、色素紅橘黃、竹炭粉、口糧棒

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天鵝泡芙
天鵝泡芙 蝸煮

完整食諎 https://youtu.be/Gi5zux1HmHk 請follow以下, 以表支持🙇🙇🙇 https://ww...

食材:牛油/奶油、水、全蛋、牛奶 (全脂)、蛋黃、鮮奶油、砂糖、糖霜、鹽、芒果、低筋麵粉、全蛋 (室溫)

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派對、年節小點心🍓草莓千層酥
派對、年節小點心🍓草莓千層酥 Summer的烘焙實驗室

酥脆、濃郁奶香味,融合酸甜草莓滋味🍓 簡易好上手,華麗的視覺與味覺雙享受~! 新的一年~讓您好運滿滿,甜蜜如意...

食材:市售酥皮、法國綠色山丘 / 無鹽發酵奶油、草莓果醬、法國綠色山丘/動物性鮮奶油、糖粉、砂糖、草莓、防潮糖粉

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布里歐花圈麵包
布里歐花圈麵包 寶珠愛上舒芙蕾

食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽巴、雞蛋、無鹽奶油、巧克力醬

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蘋果花戚風蛋糕6吋
蘋果花戚風蛋糕6吋 寶ㄟ媽

#自己做資料 加上蘋果片 不用劃刀

食材:蛋黄、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、全脂鮮奶、白醋or檸檬汁、油、鹽、蘋果片

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糖霜餅乾
糖霜餅乾 傑森

超簡單的做法,新手也能成功(๑・ω-)~♥” 此配方原本是作為塔皮,但直接吃也很好吃,所以當成餅乾來做,如果想做塔也可以用這個配方...

食材:低筋麵粉、糖粉、蛋白、奶油、全蛋

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松果巧克力蛋糕(免烤箱)
松果巧克力蛋糕(免烤箱) 花媽甜心派

聖誕童心甜點、不用烤箱就能完成 好吃好玩又可愛喔!

食材:任何巧克力蛋糕、巧克力慕絲、巧克力醬、可可脆片、動物鮮奶油

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聖誕巧克力蛋糕捲
聖誕巧克力蛋糕捲 花媽甜心派

利用蛋糕捲換個方式呈獻 為聖誕節增添美味氣氛哦

食材:蛋白、細砂糖、動物鮮奶油、蛋黃、巧克力、檸檬汁、白蘭地、牛奶、融化無鹽奶油、低粉、可可粉

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伯爵紅茶餅乾
伯爵紅茶餅乾 Jenny Yen

淡淡的伯爵茶香~

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、唐寧伯爵茶包、砂糖、蛋

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無蛋版🌲耶誕花圈與樹木餅乾
無蛋版🌲耶誕花圈與樹木餅乾 漫甜初粗

聖誕節🎄許多對於甜點的欲望,蹦一下就突然滿溢,一個多月前餅乾槍到貨,趁著節日將近,趕緊來嘗試做做看! 配方參考呂昇達金桶奶油餅乾,...

食材:餅乾槍、樹木型鋼片、無鹽奶油、花型鋼片、糖粉、玉米粉、抹茶粉、低筋麵粉、椰子粉、白芝麻(裝飾用)、果醬(裝飾用)

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棉花糖雪人可可 聖誕節食譜
棉花糖雪人可可 聖誕節食譜 Cooking with Mia

食材:棉花糖、長條餅乾、巧克力可可粉、牛奶(可略、肉桂棒、巧克力醬/巧克力筆

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玫瑰蘋果派
玫瑰蘋果派 吳双

玫瑰蘋果派 其實就是利用速成派皮和切的薄薄泡軟的蘋果片捲成成花型,展開來像玫瑰! 好不好吃見仁見智,但絕對是很療癒的點心啊❤️

食材:蘋果、派皮、二砂、手做蘋果柚子醬、無鹽奶油、檸檬汁

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聖誕馴鹿餅乾(茉莉麻親子廚房)
聖誕馴鹿餅乾(茉莉麻親子廚房) 嗨,我是茉莉麻

這回帶兩隻做聖誕馴鹿餅乾,用融化的巧克力在餅乾上畫上鹿角與眼睛,再用好吃的 m&m’s 巧克力當做馴鹿的紅鼻子,畫法超簡易,小小孩也...

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、紅色 m&m's 巧克力、烘焙用牛奶巧克力

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