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炸物

炸雞塊、炸豬排、天婦羅 ...食材高溫油炸過後,酥脆的口感,總是讓人一吃就愛上!想吃炸物,自己在家動手做吧!油的品質看得見,也不會反覆過度油炸,吃得美味又安心!

酥炸椒鹽板豆腐 靜姐廚房

食材:板豆腐、蒜末、蔥末、辣椒、胡椒鹽、七味粉

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三步驟料理鹽酥雞 Joy廚房煮食

鹽酥雞的美味不用多做介紹,重點是只要三步驟,真的超簡單超好吃。三不五時就會想起的料理,怎麼都吃不膩!

食材:雞胸、地瓜粉、醬油、蠔油、米酒、白砂糖、五香粉、蔥、薑、蒜

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揚出豆腐 腹女小廚房

「揚出豆腐」是日本料理中很受歡迎的一道菜,其中的「揚」字是日文炸物的意思,而「出」字則是出汁、湯汁的意思, 將炸好的豆腐加入醬汁中就...

食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、鰹魚醬油、麵包粉、味醂、雞蛋、飲用水、白蘿蔔、糖、柴魚片

蒜香鹹酥雞-宵夜良伴 雪倫的日常料理

嘴上說減肥,每次經過鹹酥雞店還是不爭氣地買下去嗎? 但外面炸物的油總是黑不見底! 自己的宵夜自己做!吃得最安心! 快點快點!蒜香鹹酥...

食材:雞胸肉、醬油、蒜末、糖、胡椒鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔、地瓜粉

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古早味炸紅糟肉 蜜兒愛料理🍜

食材:五花肉(去皮)、紅糟醬、砂糖、米酒、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、冷白開水、五香粉

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起司豬肉洋蔥圈 Lynn Yeh

洋蔥的甜 豬肉的咬勁搭上微鹹的起司 美妙的新滋味 讓洋蔥圈也可以不孤單

食材:洋蔥、起司片、豬五花肉片、麵粉、蛋、麵包粉

酥炸雞腿肉 王紹緣

食材:去骨雞腿肉、塩、醬油、玉米粉、蒜頭、低筋麵粉、蔥、水、白胡椒粉

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酥炸櫛瓜 王紹緣

食材:綠櫛瓜、酥脆粉、水、蔥綠末、塩

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蘇格蘭蛋 愛料理

英國常見的家庭料理,用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋,炸到誘人金黃色澤,一切開滿是驚喜的美味!

食材:帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋

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台式鹽酥雞 波堤加加

看電視嘴饞,想來點鹹香酥脆的小吃嗎? 人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單! 輕輕鬆鬆解嘴饞,吃起來外酥內嫩又入味~ 再配一口啤酒,週末一...

食材:雞里肌肉、粗粒地瓜粉、雞蛋、米酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、蒜末、醬油、粗粒胡椒粉、九層塔、辣椒粉

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日式南蠻雞 愛料理

食材:去骨雞腿肉、鹽、白醋、黑胡椒、蜂蜜、水煮蛋、中筋麵粉、醬油、洋蔥、雞蛋、味霖、美乃滋、黑胡椒粉、乾燥巴西里

台式鹽酥雞(少油版 “IRIS”easy小廚房

食材:雞胸肉、木薯粉(地瓜粉)、醬油膏、糖、蔥末、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

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古早味炸排骨 Vina的新手料理

以溼粉油炸排骨的烹調方式,非常適合帶便當的上班族,可以一次多炸好幾片,即使隔天拿去當便當的主菜,味道一樣美味不變喔!

食材:豬里肌肉、冷開水、青蔥、蛋、蒜頭、地瓜粉、香油、太白粉、醬油、米酒、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉

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酥炸雞蛋豆腐(飛利浦氣炸鍋) 心心張

簡單又好吃的一道料理,比全聯『法國』豆腐氣炸出來的還好吃喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 醬料可以沾蒜蓉醬油膏。 因為我愛吃辣,還加了沖繩邊...

食材:雞蛋豆腐、起士粉、麵粉、麵包粉、油

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泰式鮮蝦玉米捲 小喬君Joyc

炸的香酥的鮮蝦玉米捲,沾上泰式甜辣醬,口味酸甜好吃又爽口,雖然是油炸物也會不小心就吃太多了 哈.

食材:去殼蝦仁、玉米粒、米酒、蔥、鹽巴、泰式酸甜醬、餛飩皮、白胡椒粉、太白粉

地瓜球 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:地瓜、糖、樹薯粉

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氣炸鍋料理-炸豆腐佐蒜蓉醬 Amy Li

少少的油,就能炸出外酥內軟的炸豆腐,搭配著蒜蓉醬,好吃的不得了

食材:全聯法國大豆水豆腐、油、蒜泥、蠔油、醬油

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水源牛肋排炸雞 愛料理

韓國必吃國民美食,金黃酥香的雞肉,沾裹滿滿的濃郁醬汁,每一口都讓人允指的回味無窮!

食材:雞翅、雞腿、黑胡椒、太白粉、鹽、蒜泥、地瓜粉、牛奶、洋蔥、韓式辣醬、蔥、醬油、芝麻油、胡椒粉、可樂、砂糖

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