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餃子鍋貼

你我可能都有包餃子的經驗,媽媽忙著準備餡料,小孩開心包著奇形怪狀的水餃,包水餃成了一家人相聚的甜蜜時光。手工水餃口味多樣化,可以包進喜歡的料,冷凍起來想吃隨時都有!如果吃膩一般的煮水餃,也可以用煎的方式,就可以品嘗日式煎餃的酥脆口感。

好吃水餃🥟自己做(約55顆) 懶惰的廚娘

這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多!

食材:高麗菜、豬絞肉(不要絞太細,要含肥油)、去殼蝦仁-切丁,大約0.5指節、醬油、胡椒鹽(添加香氣)、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽

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香菜豬肉水餃 醺夜煮廚

市場看到一大把才20元的香菜,迫不及待又買了豬絞肉,回家來包吃完唇齒留香的香菜水餃吧! 餃子皮做法可以參考其他篇哦。 南瓜餃子皮 ...

食材:豬絞肉、香菜、蠔油、青蔥、香油、薑、糖、花椒、五香粉、白胡椒粉、鹽

千張雞胸肉餛飩 霞媽廚房

食材:千張、雞胸肉、韭菜、鹽巴

手工捏餛飩 小梅的土耳其厨房

食材:豬絞肉、蔥花、薑末、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蠔油

素餃子 [馬鈴薯內餡] 雙胞胎留學去!

在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡,出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻油...

食材:馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽

高麗菜水餃 蜜兒愛料理🍜

水餃是一個很迷人的麵食,無論大人小孩都喜愛,水餃的英文是Dumpling,感覺就是把水餃丟下去呼嚕呼嚕的滾著,就有一種療癒的感覺,一...

食材:水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、水或高湯、香油、白胡椒粉

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番茄抱蛋煎餃 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47058355 冷凍餃是很多人喜愛的常備糧食...

食材:冷凍生水餃、蛋、牛番茄、鹽、水

中式料理-韭菜豬肉水餃🥟🧂🥢 Mr.白老鼠實驗室

了無心意老口味卻是家家基本配備🙊 簡單又方便,冰箱放一袋不怕肚子餓👏🏻👏🏻👏🏻

食材:豬絞肉、韭菜、烹大師、米酒、黑胡椒、白胡椒、鰹魚醬油(清醬油)、香油、水

中式料理-香菇洋蔥豬肉水餃🥟🧂🥢 Mr.白老鼠實驗室

吃膩了高麗菜水餃,來換點新鮮口味試試吧😎 放一袋在冰箱、讓你宵夜沒煩惱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

食材:豬絞肉、洋蔥、香菇、蔥、烹大師、米酒、鰹魚醬油、水、黑胡椒、白胡椒、香油

黃金鮭魚餃子 醺夜煮廚

新鮮的鮭魚肉結合豆腐的豆香製成的鮭魚餃子,清新的口味是以前沒吃過的。 再利用南瓜做的餃子皮包成飽滿的元寶狀,吃了感覺會福財滾滾哦。...

食材:鮭魚、韭菜、香油、青蔥、米酒、板豆腐、蠔油、紅蘿蔔、糖、南瓜、鹽、大蒜、白芝麻

#43 煎水餃 阿紘ㄟ灶咖🍖

冷凍水餃也能用煎的,簡單教學! 煎出酥脆口感的煎餃,再搭配麵粉水來煎成的鍋巴, 雙重脆口感,回味無窮。   影片出處:https:/...

食材:冷凍水餃、水、麵粉

翡翠干貝絲瓜水餃 醺夜煮廚

炎熱的夏天是翠綠的絲瓜產季,這個時期的絲瓜飽滿圓潤,搭配干貝、絞肉做成的翡翠水餃,Q彈軟嫩,口味豐富,也讓餐桌上增添視覺清涼的一味。...

食材:豬絞肉、絲瓜、紹興酒、小干貝、醬油、青蔥、香油、大蒜、白胡椒粉、薑、糖、鹽

新年炸油角 (炸角仔) 愛吃上班族🤩

過年怎麼能少角仔呢?香港過年必吃,一個個飽滿的角仔就像金元寶,寓意賺到盤滿砵滿,又香又脆,一口又一口吃,讓人停不下來呀! 感謝甜師...

食材:蛋、糖、花生、植物油、椰絲、低筋麵粉、白芝麻、水

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高麗菜豬肉水餃 Tintin

高麗菜盛產期,拿來包水餃最搭了!水餃皮可以到市場買,或者製麵場也有在賣,水餃要皮薄大餡才好吃,所以我選大張的水餃皮,也比較好包。基礎...

食材:高麗菜、豬絞肉(胛心肉)、鹽、糖、薑泥、蔥、蠔油、紹興酒或米酒、香油、白胡椒粉、水餃皮(大張)

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低卡《高麗菜雞肉水餃》 貝蒂做便當

食材:高麗菜、雞胸肉、鹽、韭菜、香油(白芝麻油)、白胡椒粉、蒜頭、米酒

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自製手捍水餃皮 Onon ☆英國煮婦手帳★

在異地要吃到東北水餃可不容易,只要自己會做就隨時可以吃到了耶!簡單,美味!

食材:高筋粉、低筋粉、室溫水、鹽、橄欖油

麻油薑豬肉餃 梁小蝶

食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46348530 麻油薑的風味,有種溫暖氛圍 做成...

食材:小張餃子皮、豬後腿瘦絞肉、乾薑、醬油、麻油、鹽

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餛飩皮起司鮪魚玉米餃 黑白喇之幸福料理

餛飩皮除了可以包餛飩外,其實還可以有不同變化。利用剩餘的餛飩皮變身小朋友喜愛的小點心,裡頭的餡料鹹香,外皮煎的金黃酥脆,小朋友忍不住...

食材:餛飩皮、鮪魚罐頭、玉米粒、起司、黑胡椒

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