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雞腿肉

在雞肉的各部位中,雞腿肉可以說是最受歡迎的部位,肉質軟嫩多汁,不像雞胸肉料理起來容易乾柴,烹調方式也相當多樣,快炒、照燒、煎炸、清蒸都好吃!

蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理 Shania 影食日嚐

食材:油、雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻

香橙燒雞腿 chun手作料理食堂

食材:去骨雞腿、柳丁、白醋、青椒丁、柳丁擠汁、蔥丁、·鹽、辣椒丁、糖、水、手作佶子醬

氣炸/油炸香酥雞腿排 Wen wen

食材:去骨雞腿排、醬油、白胡椒、地瓜粉、米酒、水

巴西蘑菇蛤蜊雞湯 小手拉拉 ALL IN料理廚房

食材:放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑

味噌牛奶拉麵 Woody

食材:蔥、洋蔥、雞腿肉、米酒、水、牛奶、味噌、鹽巴、拉麵麵條

麻油香菇雞湯 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:大雞腿、老薑母、香菇、麻油、沙拉油、米酒、鹽

蒜煎雞腿肉 fors

雞腿肉很嫩,加入醃料後,變化菜色

食材:雞腿肉、洋蔥、蒜頭、甜椒、醬油、蠔油、糖、蛋、太白粉

薑黃花椰嫩雞丁 小喬君Joyc

食材:花椰菜、去骨雞腿、蜂蜜、薑黃粉、鹽巴

#54 三杯雞 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:雞腿肉、薑片、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉

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【氣炸】蒜香雞腿扒 啤梨媽工房

食材:雞腿扒、鹽、蒜粉

左宗棠雞🐔 溫太太

食材:去骨雞腿、雞蛋、醬油、糖、蒜頭、辣椒去籽、白醋、米酒、番茄醬、玉米粉(最後使用)、蔥

甜椒紅醬義大利麵佐雞腿排 書桌旁的廚房

女朋友很愛吃紅醬,於是就煮了這道紅醬義大利麵帶去給他吃🤤

食材:茉莉義大利麵、牛蕃茄、番茄泥、番茄醬、洋蔥、胡椒、鹽巴、去骨雞腿、帕瑪森起司粉、甜椒

孜然雞小腿 腹女小廚房

孜然粉搭配雞小腿和杏鮑菇,創造出不同風味且具有豐富孜然香氣的異國美食料理。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」htt...

食材:雞小腿、杏鮑菇1盒、醬油、孜然粉、鹽巴

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脆皮雞腿塊(雞腿排)【氣炸鍋便當菜】 YuChi

使用氣炸鍋做出炸物風味,不像油炸那麼麻煩,又有脆皮,烹調時間短又不用顧,很適合最為便當菜,很有日式便當的風格哦~

食材:去骨雞腿排、醬油(可用韓式燒烤醬)、味霖、水、糖、酥炸粉

減脂~椒鹽雞腿排 佳雯的愛妻便當

餐盒加了糙米飯~直接利用雞皮上自然油脂煎焦感,撒上少許白胡椒粉和海鹽,也可吃椒鹽類的餐,直接使用胡椒鹽鈉含量就會比較高囉!請自行調整...

食材:去骨雞腿排、蒜末、蔥末、調味料、海鹽、白胡椒粉、辣椒

栗子雞炊飯 腹女小廚房

秋季是栗子的黃金時節, 栗子營養豐富,可以提高免疫力,益氣活血,健脾養胃,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,更是老年人理想的保健果品。 ...

食材:栗子、雞腿排、水、乾香菇、泡香菇的水、紅蘿蔔、日式醬油、白米、米酒、蔥花、蒜末

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塔香三杯雞腿肉(家常菜) 奇媽咪簡單廚房🍳

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 家常菜首選!!...

食材:雞腿排、薑片、麻油、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、水、糖、鹽巴、白胡椒粉

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黃精栗子燜雞 Vivien Lin

吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

食材:(中藥材)黃精2錢、栗子、大雞腿、薑、(調味料)醬汁醬油