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野餐

16世紀前,歐洲貴族大規模狩獵後在戶外舉辦的宴會,被視為「野餐」最早的起源,隨著時間的演進,世界各地都發展出獨特的野餐文化。近年來台灣人也愛上野餐,帶著精心準備的三明治、飯糰、壽司、蛋糕,讓人好期待野餐日的來臨喔!推薦的野餐地點有華山藝文特區、花博公園、高雄駁二藝術特區等等。

貓巴士潛艇堡 Two Bites

食材:高筋麵粉、糯米粉、粟米/玉米、糖、沙律醬/蛋黃醬、蛋液、黑胡椒、鹽、生菜、快速酵母、蕃茄、菜油、水、可可粉、食用色素(黃,咖啡色)、黑色色素筆

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愛心草莓鮮奶油三明治 洪惠

季節限定酸酸甜甜的草莓🍓加上奶香濃郁的鮮奶油做成草莓鮮奶油三明治,每一口都是幸福的好滋味。

食材:草莓、吐司、動物性鮮奶油、糖

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溫莎麵包 煮吃是七逃

食材:半盤烤盤、高筋麵粉90%、低筋麵粉10%、奶粉3%、鹽巴1.6%、糖10%、蛋黃5.6%、水58%、高糖速酵1%、無鹽奶油8%

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草莓吐司 Carol Huang

免排隊預約,在家輕鬆做,也能享受美食。

食材:吐司、新鮮草莓、鮮奶油、三明治袋子、糖、玉米粉、草莓、低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋

可愛又好玩的麵包超人小饅頭 江小菲

食材:片栗粉(日本太白粉)、砂糖、鮮奶、蛋黃

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八橋風草莓豆沙小點 瑪麗莎的魅力餐桌

這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 想大膽嘗試簡單又快速的新型態fushion甜點食譜。 2. 想在草莓季大口大口吃下草莓甜點。 3. ...

食材:當季新鮮草莓、白豆沙餡、砂糖、白味噌、白開水、生春捲皮、山椒粉

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全麥葡萄乾核乾麵包 Judy 烘焙亂亂玩

Judy超愛作這類麵包 除了加入果乾及核桃可以增加麵包香氣 重點是整型方式真的很簡單 少少幾顆 看起來又大氣~ 詳細圖文請參考 Ju...

食材:高筋麵粉、水、全麥麵粉、速發酵母、葡萄乾、細砂糖、核桃、奶粉、鹽、發酵奶油

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堅果奶香麵包 小潔的廚房記事

食材:橄欖油、堅果 莓果乾、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、速發酵母、砂糖、牛奶、鹽

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酥脆草莓小泡芙(烤箱&電鍋版) 臻麻的創意食驗室

食材:現打草莓汁、鮮奶、水、糖粉、高筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、奶粉、雞蛋

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維也納麵包(隔夜中種) Judy 烘焙亂亂玩

維也納麵包是Judy家的秒殺品 而這款的麵包體有彈性 真的相當好吃 每次抹完奶油霜後 就會自動少了好多顆哦! 詳細圖文請參考 Jud...

食材:高筋麵粉、水、煉乳奶油霜、速發酵母、細砂糖、發酵奶油、鹽

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醬雞腿排免捏飯糰♪ 梁小蝶

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46514259 雞腿排以醬蠔油醃入鹹味, 摻...

食材:去骨雞腿排、醬油、香菇素蠔油/甘草梅子粉、熟四季豆、熟飯、壽司海苔

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火腿起司蔬菜鹹瑪芬 Fiona's Kitchen

食材:素火腿、青豆、蛋、玉米粒、棕糖、紅蘿蔔絲、海鹽、莫扎瑞拉起司絲、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、融化奶油

地瓜泥三明治 | 健康又簡單 大愛食光

食材:吐司、地瓜、起士、生菜、牛番茄、水煮蛋、奶油、沙拉醬、綜合堅果

鮪魚小飯糰 Feng Lin

食材:熱白飯、油漬鮪魚罐、青蔥、黑胡椒鹽

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美味肉捲 貝蒂做便當

食材:豬里肌火鍋肉片、紅、黃甜椒、鹽、青蔥、黑胡椒、糖、白芝麻、米酒、醬油、醬油膏

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起司小餐包 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、起司片、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽

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[經典]蛋沙拉吐司 好食辰の小雜工

食材:雞蛋、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米、沙拉、鹽、吐司

葡萄奶油餅乾 hanhan 影音食譜

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、葡萄酒、低筋麵粉、葡萄乾

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