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野餐

16世紀前,歐洲貴族大規模狩獵後在戶外舉辦的宴會,被視為「野餐」最早的起源,隨著時間的演進,世界各地都發展出獨特的野餐文化。近年來台灣人也愛上野餐,帶著精心準備的三明治、飯糰、壽司、蛋糕,讓人好期待野餐日的來臨喔!推薦的野餐地點有華山藝文特區、花博公園、高雄駁二藝術特區等等。

肉捲甜甜圈 安小莉的肥豬食堂

食材:洋蔥、梅花豬火鍋肉片、日式醬油或鰹魚醬油、味醂、薑泥、水、白芝麻(裝飾,可省略)

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🇯🇵創意Open吐司~三明治棒! Catherine's 小廚房

食材:吐司、蛋、酪梨、火腿、黑胡椒、生菜、鮪魚、鹽、美乃滋、牛奶(可略)、黃芥末、番茄、奶油(可用一般油代替)、洋蔥

蛋沙拉三明治 日本男子小廚房 - かず

美乃滋作法↓ https://tasty-note.com/mayonetu/ 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-not...

食材:水煮蛋、巴西里粉、美乃滋、吐司

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溫莎麵包#免基發#簡易省時 teddy

前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包,只要發酵一次,免去基本發酵的等待時間,方便快速又好吃。 打好麵糰,靜置鬆弛,很快就可以分割整形,進行發...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉

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櫻花蝦飯糰 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:五穀飯、櫻花蝦、蔥 (青色部分切末)、鹽昆布、柴魚、果醋

萬聖節料理【鮭魚小飯糰】好吃又可愛! 上田太太

食材:壽司醋飯、生鮭魚片、熟花枝片、海苔、日式美乃滋

加州壽司捲California Roll Janna

美國超市常可看到這款當地化的壽司,酪梨及奶油起士讓壽司吃起來格外豐潤。 美式壽司超簡單,免動鍋鏟,免煎蛋,除了煮白飯外,其它材料只要...

食材:短米、醋、壽司紫菜、糖、小黃瓜、鹽、蟹肉棒、奶油起士、酪梨、炒熟黑芝麻

【新手必學】蘋果馬芬 Mrs P's Kitchen

食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、肉桂粉、雞蛋、沙拉油、牛奶、蘋果、葡萄乾

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香蕉馬鈴薯花餅 鑽石上的幸福廚房💎

外脆內軟,香蕉伴隨著馬鈴薯沙拉,有一種微甜的幸福。以前在美國唸書時,最愛做給外國友人的點心,每次都一搶而空。 今年中秋節就改吃營養的...

食材:馬鈴薯(大顆)、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮(薄皮)

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菠菜培根輕食飯球 - 菠豬滾滾 米日一里

食材:高雄139號米、紅藜、培根、菠菜、鹽、芝麻

南瓜鯖魚三明治 柚子

食材:南瓜、鯖魚罐頭、日本美乃滋、黑胡椒、糖

免壓模【青蛙造型餅乾】 ♡安夏の手作人妻食堂♡

沒有餅乾壓模沒關係,用點小巧思就能做出各種造型餅乾,這款青蛙非常簡單,算是造型餅乾的入門款,大家快來試試吧😊 ♡安夏の手作人妻食堂...

食材:抹茶麵糰、原味麵糰、黑碳麵糰

燒肉御飯糰 (露營OK) 菲。Phyllis!

將肉片醃5分鐘,下鍋炒2分鐘,就完成燒肉飯團需要的主要原料了! 加上捏製時間,15分鐘內就做好郊遊、野餐、派對等的主食了呢~

食材:白飯、燒海苔、米霖、香油、醤油、姜 (切絲)、糖、火鍋肉片

自家製漢堡麵包 森朵餐桌日常

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、奶油、速發酵母

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👩‍🍳奶油香蒜麵包 熱血煮婦Amy的實驗廚房

開學了⋯小朋友上課去,煮婦食堂開張! 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」~ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜揉...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料

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烤甜甜圈 臻麻的創意食驗室

食材:高筋麵粉、白飯、蛋黃、鮮奶、速發酵母粉、以上可先拌勻放冰箱備用、糖粉、蛋白、無鹽奶油

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mini迷你手工牛肉漢堡❤️ Jessy & Baby ❤️

午後的美式點心❤️ 很適合拿來郊遊野餐 全手工製作,連漢堡麵包醬汁都親自烹煮~ 一道精緻又可口的外帶點心 濃濃的起司&搭...

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、糖粉、牛絞肉2比例2:1、鹽巴、豬絞肉1比例2:1、洋菇、鮮奶、牛奶洋蔥(切末)、牛番茄、無鹽奶油(室溫)、蒜末、香波綠萵苣(全聯福利中心)、培根、雞蛋、胡椒粉、無鹽或有鹽奶油、芝司樂起司片(乾酪)、白芝麻、黑胡椒研磨罐、黃色起司片(乾酪)、雞粉、鮮奶油、蕃茄醬、乳酪絲(切丁)、亨氏番茄醬、黃芥末醬、義式香草粉、乳酪絲、帕瑪乳酪粉、威士忌酒

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夏日早餐《蛋沙拉三明治組》 覓食安娜

食材:吐司、雞蛋、馬鈴薯、玉米罐頭、鮪魚罐頭、洋蔥、美乃滋、鹽巴、黑胡椒、牛奶、起司

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