野餐

16世紀前,歐洲貴族大規模狩獵後在戶外舉辦的宴會,被視為「野餐」最早的起源,隨著時間的演進,世界各地都發展出獨特的野餐文化。近年來台灣人也愛上野餐,帶著精心準備的三明治、飯糰、壽司、蛋糕,讓人好期待野餐日的來臨喔!推薦的野餐地點有華山藝文特區、花博公園、高雄駁二藝術特區等等。

高麗菜雞肉卷|日劇食譜|《凪的新生活》
高麗菜雞肉卷|日劇食譜|《凪的新生活》 냠냠 Jojo Cook

食材:雞肉、紅蘿蔔、濃縮麵汁醬油、洋蔥、水、生菜、胡椒、豆腐、黑椒、豆苗、鹽、麻油

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檸檬草莓磅蛋糕【燙麵法食譜】
檸檬草莓磅蛋糕【燙麵法食譜】 Ting Ting Fu

食材:白砂糖、低筋麵粉(過篩)、綠色山丘傳統發酵奶油(無鹽)、雞蛋、檸檬汁+草莓汁、草莓果肉、檸檬皮屑、無鋁泡打粉

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迷你司康
迷你司康 Amber 的烘焙日記

很感謝大家對司康食譜的熱愛,有點讓我受寵若驚,上面抹牛奶是意外之舉,很謝謝大家的支持,所以這次介紹簡單版本,參考IG:chobi_s...

食材:低筋麵粉、三溫糖、泡打粉、植物油、牛奶、巧克力

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奶茶海綿杯子蛋糕
奶茶海綿杯子蛋糕 nini

因為疫情關係都待在家,翻了一下家裡有甚麼材料,就從現有的材料來做一個簡單又好吃的杯子蛋糕囉~因為家人不喜歡吃太甜,奶茶粉包裡面本身就...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、奶茶粉包、細砂糖

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芒果奶凍捲
芒果奶凍捲 雙胞胎留學去!

一般的奶凍捲,是將奶凍夾在塗著厚厚一層鮮奶油的蛋糕體中。這款奶凍捲不一樣! 這個做法是趁奶凍醬凝固前,就均勻地倒在蛋糕體上,再放入冰...

食材:蛋黃、細白糖、蛋白、鹽、香草莢、椰子油、白醋、牛奶、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)、香草精

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【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕
【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕 嚐樂 joy of taste

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

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蜜香紅茶戚風蛋糕☕️+🍰 杯子蛋糕🧁
蜜香紅茶戚風蛋糕☕️+🍰 杯子蛋糕🧁 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

淡淡的甜味 濃濃的蜜香茶味兒~~ 配上一口 東方美人茶。 棒棒der FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂 https://m...

食材:牛奶🥛、茶包、蛋黃、無鹽奶油、低粉、蛋白、蜜香紅茶 磨細末、細白砂

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蘋果磅蛋糕 (氣炸鍋版)
蘋果磅蛋糕 (氣炸鍋版) lulu

好久沒有做料理了,自從有了小孩之後就沒有什麼自己的時間,但是買了氣炸鍋配件之後,又開始燃起了我對料理的慾望,轉頭又投入甜點製作,ㄧ方...

食材:蘋果切片、檸檬汁、糖、無鹽奶油、細砂糖、蛋、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛奶

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栗子南瓜磅蛋糕 減糖版
栗子南瓜磅蛋糕 減糖版 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

烤的時候就很香 烤好後 吃起來更香 而且 真材實料 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂 https://m.facebook....

食材:室溫無鹽奶油、室溫植物奶油、細白砂、蛋液、牛奶🥛、栗子南瓜泥、泡打粉、低粉

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黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食
黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食 東販小食堂

冬日早晨最期待的滋味!黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>>htt...

食材:無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴

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蘋果隱形蛋糕(氣炸鍋)
蘋果隱形蛋糕(氣炸鍋) 愛吃鬼

消耗過多的蘋果,熱量低又容易上手

食材:蘋果、奶油、全蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

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藍莓磅蛋糕
藍莓磅蛋糕 Woody

食材:低筋麵粉、雞蛋、糖、Cream cheese、奶油、泡打粉、鹽、藍莓

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黑糖瑪德蓮
黑糖瑪德蓮 熱愛甜點的小女孩

本食譜可做10-15個 youtube:https://youtu.be/5svaTAayNjc IG:peggy712 不定時發佈...

食材:蛋、黑糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

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香橙反轉蛋糕
香橙反轉蛋糕 塔咪的生活狂想曲

蜜漬橙片鋪底,填入蛋糕麵糊,進烤箱出爐後,只要華麗反轉,閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: h...

食材:蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉

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法式馬卡龍《水波爐》
法式馬卡龍《水波爐》 曾joy

此配方約可做4公分大小的馬卡龍8個。

食材:馬卡龍烤盤每個圓4公分、杏仁粉、糖粉、軟化奶油乳酪、蛋白、藍莓果醬、砂糖、鮮奶油、色素、擠花頭、SN7065擠花頭0.75公分、擠花袋

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香蕉🍌磅蛋糕
香蕉🍌磅蛋糕 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

熟透香蕉的第二春 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂 https://m.facebook.com/Sammi%E7%9A%...

食材:1. 室溫無言奶油、1. 植物奶油、2. 細白砂、3. 室溫蛋液、4. 香蕉🍌泥、5. 牛奶🥛、6.低粉、7. 泡打粉、8. 萊姆酒

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蔓越莓司康~我愛氣炸鍋系列
蔓越莓司康~我愛氣炸鍋系列 白雪壞公主🍎

司康是傳統的英式下午茶點心,俗稱Quick Bread快速麵包,外酥內鬆軟,散發奶油香味的司康加上酸酸的蔓越莓,熱熱的吃,配上一杯茶...

食材:低筋麵粉、發酵奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、雞蛋、蔓越莓乾

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藍莓磅蛋糕
藍莓磅蛋糕 心魔甜點

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鹽、泡打粉、藍莓

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