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野餐

16世紀前,歐洲貴族大規模狩獵後在戶外舉辦的宴會,被視為「野餐」最早的起源,隨著時間的演進,世界各地都發展出獨特的野餐文化。近年來台灣人也愛上野餐,帶著精心準備的三明治、飯糰、壽司、蛋糕,讓人好期待野餐日的來臨喔!推薦的野餐地點有華山藝文特區、花博公園、高雄駁二藝術特區等等。

雙色焗薯條配芝士醬 Kaso Kitchen

嗅到秋天的味道了~ 與朋友來個即興的野餐,做了幾個簡單的小食,而且接下來都會繼續分享我的野餐食譜🤩 用了在美食展買的煙薰芝士做沾醬,...

食材:美國焗薯、紫薯、牛奶、半硬芝士、糖、蛋黃

薰衣草馬芬 Abby Feng

浪漫薰衣草香全藏在馬芬蛋糕裡...

食材:乾燥薰衣草、熱牛奶、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、室溫雞蛋、核桃

(生酮版)一口檸檬塔 Rose Chen

食材:小塔模具、杏仁粉(粗)、全蛋、檸檬皮屑、次藻醣醇、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、香草精(可加可不加去腥用)

南瓜子酥片 Amber 的烘焙日記

食材:蛋白、糖粉、冷凍酥皮、南瓜子

芋泥相遇之芋泥鹹蛋黃三明治~無糖豆漿版 佳雯的愛妻便當

這款三明治在某些店是熱賣商品,但我本身不吃甜品所以把芋泥和無糖豆漿拌勻,加上超級契合的肉鬆和鹹蛋黃,一拍即合👋👋👋帶點豆香的芋泥和肉...

食材:義美無糖豆漿、鹹蛋黃、義美肉鬆、芋頭、義美全麥吐司

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火腿玉米馬芬 Abby Feng

鹹口味的馬芬,超有飽足感~

食材:無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙蘇打粉、胡椒粉、鹽、室溫雞蛋、牛奶、三明治火腿(切小丁)、玉米粒、起司粉、乾燥巴西利(洋香菜)

蛋撻 imulyess

食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、市售酥皮塔皮

蘑菇蔬菜鹹派 Vennie Tai

食材:雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、鹽巴、植物油、花椰菜、蘑菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒、乳酪絲

綿密版蛋沙拉三明治 日本男子小廚房 - かず

這種綿密的蛋沙拉常在便利商店或是飯店早餐吃到,其實自己在家也能做出來這種軟軟嫩嫩的口感,作法沒有很難,而且材料準備起來也容易 ===...

食材:吐司、雞蛋、無鹽奶油、日式美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉、牛奶、巴西里粉

松葉蟹芋泥三明治 小潔的廚房記事

秋意漸濃 滑順綿密的芋泥抹醬 搭配松葉蟹、糖心蛋 是款適合在這個季節享用的三明治喔

食材:糖心蛋、吐司、芋頭 375g、沙拉醬、全脂鮮奶、松葉蟹 (熟食)、上白糖、海鹽

日式烤飯糰(剩飯料理) 腹女小廚房

我家每天、每個人的胃口都很不一,有時吃多、有時吃少、有時不吃....所以我煮飯都會多煮一點、以免不夠,但是,每天剩一點、像在集點數....

食材:冰過的剩飯、雞蛋、培根、起司絲、鹽、烤肉醬或醬油

氣炸鍋料理《起司泡菜豬飯糰》 覓食安娜

適合帶便當、野餐準備。 氣炸飯糰🍙的外層會有鍋巴的口感! (需要注意氣炸的時間) 沒有氣炸鍋的人當然也可以用煎鍋🍳煎囉~~ #氣炸...

食材:梅花豬肉片、泡菜、白飯、醬油、乳酪絲、香鬆粉(可無)

吐司蘋果派 企鵝媽的港台飛行生活

材料簡單,做法容易,內餡加入一樣“祕密武器”,立刻讓整體濃郁度升級!

食材:蘋果、吐司、肉桂粉、奶油、黃砂糖、白砂糖、鳳梨汁、蛋液

藍莓瑪芬蛋糕 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46995844 藍莓富含維生素C及花青素, ...

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、沙拉醬、水、冷凍野生藍莓

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奶油蔬食炒飯∣午餐 野餐飯糰 金∣蔬食生活

簡單將多的米飯配上剛炒好的奶油蔬菜,薄鹽不油膩,適合小朋友、學生、上班族當午餐。亦可捏成糰子形,帶著野餐。

食材:已煮熟白米、四季豆、奶油、煮熟甜玉米、鹽、蘑菇 (香菇)、胡椒、蒜頭、植物油

香煎嫩雞吐司 patty

食材:雞胸肉、優酪乳、咖哩粉、鹽巴、油、雞蛋、厚片吐司、生菜、桂冠沙拉light沙拉醬

金牛角麵包(低熱量) 陸蓮兒

就是想要低熱量、低糖、低油。才能無禁忌的大口吃得過癮。這是我家的早餐及聚會的餐點,依然好吃到拒絕不了的誘惑。越吃越香!

食材:中筋麵粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、速發酵母粉、糖、鹽

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厚蛋三明治(附三明治包法) Sidney的廚房樂園

將雞蛋煎的厚厚的, 口感營養都滿分的厚蛋三明治, 當早餐,做成便當或是野餐使用都很適合! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"...

食材:雞蛋、動物性鮮奶油、食鹽