烤箱

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。

義式香草烤雞
義式香草烤雞 美味 Fit daily😄

春日雨後,庭園中的香草越發茂盛,輕輕拂動便有宜人氣息,嗯!!今天就來烤個美味可口的義式香草烤雞吧~

食材:雞腿肉、新鮮奧勒岡、新鮮迷迭香、洋蔥、新鮮檸檬百里香、小蕃茄、紅椒粉(增香、增色,可略)、綠、白花椰菜、蒜頭、玉米筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒

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義式時蔬香烤雞腿排 一鍋到底
義式時蔬香烤雞腿排 一鍋到底 🎈波波小姐的廚房

懶人料理的極致~只要把材料全部鋪好送進烤箱,而且全程只要一個烤盤!雞腿肉的豐富油脂和蔬菜的水份,一起經過烘烤後,釋放出美味的湯汁,雞...

食材:無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇(或其它菇類)、甜椒、蒜頭、小番茄、橄欖油(或家中有的)

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【免油炸】香烤脆薯角
【免油炸】香烤脆薯角 嚐樂 joy of taste

最近受疫情影響常常留在家中減少出門,在家中沒事做的時候容易嘴巴癢癢想吃點東西,所以就做了一些香烤脆薯角當小吃♥️免油炸減少罪惡感😝剛...

食材:小型馬鈴薯、蒜鹽、煙燻紅椒粉、起司粉、橄欖油/植物油

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[烤箱料理]菠菜烘蛋
[烤箱料理]菠菜烘蛋 賴閃閃

加了多樣蔬菜在裡面 (可自行換不同菜進去) 再切成一塊一塊的好拿取 讓小朋友可以一次吃進各種營養

食材:洋蔥、菠菜、金針菇、紅蘿蔔、雞蛋、鮮奶、橄欖油、鹽巴、白胡椒

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蜜汁香草紙包雞
蜜汁香草紙包雞 Woody

食材:雞腿、醬油、米酒、黑糖、義式香料、紅椒粉、蒜頭

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烤箱炸豬排
烤箱炸豬排 Woody

食材:豬里肌、鹽巴、胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉、高麗菜、小番茄、番茄醬

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不浪費系列~超好吃外脆內軟~麵包布丁
不浪費系列~超好吃外脆內軟~麵包布丁 karenlala

口感一流,不會死甜,又夠環保的一道簡單甜品。

食材:脫脂奶、無鹽牛油(已溶)、雲尼拿油、糖、鹽、白/麥方包、雞蛋(已發)

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普羅旺斯燉菜
普羅旺斯燉菜 台灣廣廈出版集團

食材:洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒

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味噌蒜烤鮭魚
味噌蒜烤鮭魚 Jasmine的家家酒小廚房

食材:鮭魚、米酒、味噌、味霖、蒜頭、塩巴

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低醣料理 <海鮮> 地中海紙包魚
低醣料理 <海鮮> 地中海紙包魚 生活美學家Nancy (NC5)

食材:多利魚、海鹽、初榨橄欖油、檸檬切片、牛番茄, 切丁、西洋芹、酸豆、薄荷葉、紫洋蔥切末、烘焙紙、蒜末、小茴香粉、西班牙紅椒粉

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萬用鹽烤北海鮭魚
萬用鹽烤北海鮭魚 鍾忞圻

備餐時間短的時候,烤箱是一個好的烹調工具,放進去就不用管了

食材:北海鮭魚、萬用鹽

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迷迭香烤嫩雞胸肉
迷迭香烤嫩雞胸肉 Melinda Li 料理之美好

雞胸肉富含蛋白質且低脂,浸泡鹽水的步驟,可以讓肉吃起來更軟嫩。摘了花園的迷迭香調味,烤的時候廚房裡飄出陣陣的迷迭香香味,出爐後切片,...

食材:雞胸肉、鹽水(鹽比例 5%)、迷迭香(可略)、蒜瓣、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬(可略)

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生酮煮意 - 偽薯餅
生酮煮意 - 偽薯餅 Kristy Yeung

昨日做了一道偽薯餅配仿KFC炸雞的晚餐,非常美味

食材:椰菜花、芝士、雞蛋、鹽、黑胡椒、蒜粉、杏仁面粉、蒜蓉、橄欖油

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鮪魚起司鑲香菇派對小食
鮪魚起司鑲香菇派對小食 晶晶

食材:鮮香菇、奶油起司、自選香草、水煮鮪魚、洋蔥末、麵包粉、芹菜末、融化奶油、鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油、麵粉、披薩起司

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無敵小烤箱~巧克力優格瑪芬
無敵小烤箱~巧克力優格瑪芬 半半媽的深夜廚房

食材:低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、鹽、德芙巧克力、無鹽奶油、室溫蛋、無糖希臘優格、牛奶

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檸檬香草紙包鮭魚~烤箱簡易低醣菜
檸檬香草紙包鮭魚~烤箱簡易低醣菜 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47161744 鮭魚富含OMEGA-3脂肪酸...

食材:鮭魚、小型牛番茄、檸檬、鹽/小磨坊鮮磨百搭香草

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牛奶糖布丁~一次收錄氣炸,烤箱,電鍋版
牛奶糖布丁~一次收錄氣炸,烤箱,電鍋版 安小莉的肥豬食堂

不需要先冷藏凝結焦糖液,把焦糖直接加入牛奶裡變成濃郁的牛奶糖口味,實驗了氣炸鍋,電鍋,烤箱,甚至瓦斯爐炒菜鍋也可以,輕輕鬆鬆完成之前...

食材:全蛋(打散)、白砂糖或二砂、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油

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免開火!烤箱烤魚|必勝成功100分!
免開火!烤箱烤魚|必勝成功100分! tingslife.com

食材:魚、粗鹽

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