菠菜

菠菜豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。菠菜的秘密武器,葉黃素,使得菠菜的功效能預防白內障以及現代人的用眼過度。菠菜吃起來會有澀味,加點奶油就是一道美味又營養的料理喔!

韓式涼拌菠菜
韓式涼拌菠菜 洛洛雪莉歐亞廚房

前陣子去了韓國旅行,回來後很懷念芝麻油的香氣,去市場看到新鮮菠菜,就來做簡單好吃的韓味涼拌菠菜。用嘴巴旅行~芝麻油的香氣與冰涼的菠菜...

食材:新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻

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韓式涼拌冬粉
韓式涼拌冬粉 Chloé Cookin'Fun

這次做的韓式涼拌冬粉有點小搞剛,因為配料要用炒的,再去涼拌,但真的好好吃好道地!

食材:韓式冬粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻香油、牛肉片、糖、青蔥、味醂、辣椒、鹽巴、菠菜、白胡椒、白芝麻

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🐔🐷雞豬漢堡肉排佐菠菜玉米蛋
🐔🐷雞豬漢堡肉排佐菠菜玉米蛋 米菲咪咪

食材:雞胸肉、市場豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、味霖、菠菜(視大小)、雞蛋、水、玉米、玉米粉、米酒、鹽巴、黑芝麻粉(也可用黑胡椒粒)、五香粉

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四季蓋營養#7 - 奶油菠菜
四季蓋營養#7 - 奶油菠菜 腦波弱的上班族黑白煮

奶油菠菜是我特愛的其中一樣,覺得完全滿足貪心的人的需求,有菜有肉有奶,重口味中也有蔬菜的平衡,可以當牛排的小菜也可以配飯或麵包當主食...

食材:菠菜、洋蔥、鹽巴、培根、蒜頭、牛奶、奶油

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韓式涼拌菠菜
韓式涼拌菠菜 doreen

食材:菠菜、大蒜、鹽、糖、芝麻油、韓國味噌/日本味噌、白芝麻

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超簡易料理:日式胡麻醬菠菜
超簡易料理:日式胡麻醬菠菜 安娜的北美灶咖

這道菜是從一位日本師傅學來的,非常簡單又很有層次美味,很適合預先做起來放在冰箱,等要吃的時後在把醬汁跟海苔淋上就好。

食材:菠菜、日式胡麻醬、芝麻海苔

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蒜香芝麻菠菜牛肉捲
蒜香芝麻菠菜牛肉捲 小魚兒

食材:牛肩夾里肌肉薄片、菠菜、日式醬油、黑芝麻、白胡椒粉、蒜頭、糖

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菠菜肉醬千層麵(午餐/早午餐)
菠菜肉醬千層麵(午餐/早午餐) 熊主婦料理手帳

用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。

食材:千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒(米酒也可以)、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜

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番茄菠菜炒蛋
番茄菠菜炒蛋 Nainai Wang

好吃的菠菜加上番茄跟蛋就更美味了🥰

食材:菠菜、番茄、蛋、蒜頭、鮮味粉、黑胡椒粒

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炒波A
炒波A 靖潔的日常烹調😋

很平常的一道綠色蔬菜,卻比單炒波菜或單炒A菜更美味。

食材:菠菜、A菜、蒜末、油、鹽、味素

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涼拌菠菜蛋絲
涼拌菠菜蛋絲 男人廚房1+1

天氣漸漸回溫,吃膩了一般料理?快把這道涼拌菜學起來,不僅營養健康,賣像也很好喔! - 粉絲專頁:https://goo.gl/Qpx...

食材:菠菜、雞蛋、素蠔油、花生、蒜末、白芝麻、鹽巴、砂糖、芝麻油、開水

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菠菜蛋片湯
菠菜蛋片湯 潔西卡的美味筆記

這是一道吃了會飽的湯,先燙過再煮的菠菜一點都不會澀,趁現在是菠菜當令的時節,趕緊來試試看吧! 燙過的菠菜,澀味的來源草酸都會溶在水...

食材:菠菜、雞蛋、魚露1小匙或祡魚粉、鹽、油

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胡麻菠菜卷
胡麻菠菜卷 🍡 丸子的左撇子廚房

在日式居酒屋有一道很開胃的涼拌菜是胡麻菠菜卷,是夏天開胃的涼拌菜,簡單容易做,淋上胡麻醬風味很清爽又有層次,一起來看看食譜,如何製作...

食材:菠菜、海苔、雞蛋、胡麻醬

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菠菜雞肝粥
菠菜雞肝粥 波堤加加

換季日夜溫差大,抵抗力下降 來碗營養豐富的菠菜雞肝粥,輕鬆對抗溫度變化 詳細影片資訊:https://reurl.cc/4R51pX

食材:雞肝、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉、白麻油、米、菠菜、薑絲、紅蘿蔔丁、雞蛋

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青醬菠菜豆腐千層麵
青醬菠菜豆腐千層麵 KOKO好食光

🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟~同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質,讓菠菜變得...

食材:千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒

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【低醣生酮便當主菜】菠菜牛肉捲
【低醣生酮便當主菜】菠菜牛肉捲 常常生活文創

脂肪198.80g,蛋白質52.61g,總碳水化合物2.64g。牛肉的香甜與菠菜的結合,真的好百搭。最重要是,這道菜不到5 分鐘,就...

食材:火鍋牛肉片、菠菜、鹽、胡椒、迷迭香風味酪梨油

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平底鍋培根菠菜餡餅派(全麥無油)
平底鍋培根菠菜餡餅派(全麥無油) KOKO好食光

💪ㄧ派在手變身大力水手卜派💪 採用燙麵法,只需醒麵1小時、免揉、免發酵的Q潤餅皮(也可以當Pizza皮),簡單用平底鍋乾烙就很好吃~...

食材:全麥麵粉、熱水、大蒜、鹽、培根、奧勒岡(可省略)、菠菜、鹽和黑胡椒、起司粉(可不加)

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菠菜烘蛋
菠菜烘蛋 留學生小廚房🍝

很簡單有蛋又有菜的料理,可以添加任何自己喜歡的食材進去❤

食材:菠菜、蛋、鮮奶油、洋蔥、培根、鹽、起司條

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