煎餅

家裡常常有用不完的生鮮蔬菜,放久了容易壞又浪費,這時候不妨將食材切絲,與麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽足感又營養,讓家中挑食的小朋友也能吃得很開心。

地瓜起司煎餅
地瓜起司煎餅 Yachi Yang

食材:地瓜、雙色起司

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芹菜蔬煎餅
芹菜蔬煎餅 賴珮芳

食材:雞蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒、芹菜葉、麵粉(示範用低筋)、鹽巴,胡椒粉

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雞蛋馬鈴薯餅
雞蛋馬鈴薯餅 Sidney的廚房樂園

食材:馬鈴薯、雞蛋、食鹽、白胡椒粉

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韓式泡菜煎餅|平底鍋簡單料理容易上手
韓式泡菜煎餅|平底鍋簡單料理容易上手 🍡 丸子的左撇子廚房

食材:泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉

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海鮮煎餅-成功!
海鮮煎餅-成功! Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:花枝、蝦、中筋麵粉、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、韭菜、冰水、冷開水、鹽、白醋、胡椒粉、糖

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香椿煎餅*萍姊
香椿煎餅*萍姊 萍姊

食材:香椿醬、中筋麵粉、鹽、糖、油、水

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絲瓜玉米筍煎餅
絲瓜玉米筍煎餅 Yuki LW

食材:絲瓜、玉米筍、蝦皮、青蔥、蛋、麵粉(量米杯)、枸杞、鹽

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鮪魚馬鈴薯泥煎餅早餐
鮪魚馬鈴薯泥煎餅早餐 KOKO好食光

食材:馬鈴薯(中型)、牛奶、麵粉、水煮鮪魚罐頭、青蔥、新鮮巴西利(可省略)、鹽、黑胡椒、奶油

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瓠瓜煎餅
瓠瓜煎餅 愛料理

食材:瓠瓜、鹽、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、蝦米、蔥花、柴魚粉、白胡椒粉、香油

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苦茶油香椿餅(素)
苦茶油香椿餅(素) Beth

把香椿,具有香味的苦茶油,以蔥油餅的作法做成香椿餅,是素食餐廳上可以吃到的美食,自己做也很容易喔!

食材:香椿葉、鹽、苦茶油、中筋麵粉、熱水、冷水

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海鮮煎餅🦐🦑
海鮮煎餅🦐🦑 嚴媽媽小食記

食材:蝦仁、花枝(切粗粒)、中筋麵粉、干貝(切粗粒)、泡打粉、薑(磨成泥狀)、雞蛋、蔥(蔥白切珠粒 蔥綠切長段)、油、中筋麵粉(裹海鮮)、水、白胡椒粉、醬油、鹽

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十分鐘早餐─韭菜煎肉餅
十分鐘早餐─韭菜煎肉餅 ching

食材:韭菜、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、白胡椒粒、水、肉燥(或是新鮮豬絞肉)、食用油

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韓式鮮蝦櫛瓜煎餅
韓式鮮蝦櫛瓜煎餅 熊主婦料理手帳

食材:櫛瓜、蝦子、麵粉、蛋、鹽、白胡椒、調味料、醬、開水、醋、糖、辣椒粉、芝麻

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韓式馬鈴薯煎餅 : 감자전
韓式馬鈴薯煎餅 : 감자전 金太太

味道很清淡,QQ酥酥的韓式薯餅 ! . 1t=5ml=5cc 1T=15ml=15cc 1C=200ml=200cc . https...

食材:馬鈴薯、煎餅粉、鹽

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瓠瓜煎餅🥞
瓠瓜煎餅🥞 俏媽艾瑪 x NA星人

食材:瓠瓜1/2條、紅蘿蔔半根、吻仔魚、中筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋

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泡菜海鮮煎餅
泡菜海鮮煎餅 胖仙女

食材:韓式泡菜(帶些許汁)、蝦仁、透抽、蔥、低筋或中筋麵粉、水、蛋、鹽

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【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅
【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅 潔西卡的美味筆記

食材:高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉

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韓式煎餅(哈韓料理)
韓式煎餅(哈韓料理) 花媽甜心派

食材:韭菜、洋蔥、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、太白粉、鹽、蛋

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