煎餅

家裡常常有用不完的生鮮蔬菜,放久了容易壞又浪費,這時候不妨將食材切絲,與麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽足感又營養,讓家中挑食的小朋友也能吃得很開心。

韓式牛肉煎餅(육원전) 吃出健康自己做
韓式牛肉煎餅(육원전) 吃出健康自己做 Yawu Mi

食材:牛肉、麵粉、蛋、鹽、糖、胡椒粉、白芝麻、香油、蒜頭、蔥

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lanni 蝦仁蔬菜煎餅
lanni 蝦仁蔬菜煎餅 lanni幸福餐桌

食材:韭菜(切段)、櫛瓜(切條)、酥炸粉、紅辣椒(切片)、韓國煎餅粉、甜辣醬、蛋、水

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台式大阪燒
台式大阪燒 Amanda Wu

食材:高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

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椰香地瓜紅豆餅🌞
椰香地瓜紅豆餅🌞 銘麒媽媽

今天回溫出太陽的早晨🌞,做料理真是令人愉悅~ 這是香Q芋頭餅姊妹品,地瓜高纖 營養高,椰香地瓜紅豆餅當早餐或點心都是好選擇。

食材:地瓜(去皮後)、糖、椰漿粉、熟紅豆(乾)、水、植物油、糯米粉、樹薯粉

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韓國泡菜煎餅、蔬菜煎餅
韓國泡菜煎餅、蔬菜煎餅 閒閒

在家就可以簡單的作出道地口味!又酥又香吃起來一點都不膩,連阿公阿ㄇㄚˋ都稱讚👍

食材:韭菜、泡菜、中筋麵粉、洋蔥、玉米粉、紅蘿蔔、洋蔥粉、香蒜粉、雞蛋

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  • 2 跟著做
古早味芝麻煎餅
古早味芝麻煎餅 賴珮芳

食材:低筋麵粉70g、糖粉20g、芝麻粉&花生粉、泡打粉(澎鬆)2g、小蘇打(酥脆)(可略過)、香菜(花生粉口味)、雞蛋1個、植物油15g、牛奶45g

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減脂~香菜豬肉煎餅
減脂~香菜豬肉煎餅 佳雯的愛妻便當

減脂~任何食材都可以吃,在於量……任何健康的食物吃太多也是會胖,請算好自己一天應該攝取的減脂TDEE,每餐分配均勻,不會怕攝取過多或...

食材:豬絞肉、洋蔥末、香菜末、芙蓉豆腐、紅蘿蔔末、肉調味料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、醬汁、韓式烤肉醬、溫開水

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花枝蔬菜煎餅
花枝蔬菜煎餅 菲妮小廚

即使是新手也能很快學會的料理,那就是煎餅。煎餅口味多變做法簡單,而且營養豐富、色香味美。剛好買了一株芹菜,通常在料理時都是摘除芹菜葉...

食材:燙熟花枝塊、芹菜葉、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、水、芝麻油

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地瓜煎餅包香蕉片
地瓜煎餅包香蕉片 煮給阿廷師吃的

食材:香蕉切片、油(煎餅用)、地瓜、糯米粉(依地瓜水量調整)

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生酮版韓式海鮮煎餅
生酮版韓式海鮮煎餅 小翎的生酮飲食實驗室

#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了,但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感,所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉來...

食材:椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)

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雞肉煎餅
雞肉煎餅 Verna

讓雞腿肉變有趣

食材:Costco去骨雞腿排、雞蛋、高麗菜、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、鹽巴

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韓式海鮮煎餅
韓式海鮮煎餅 草莓海豚的鮮滋味

做法很簡單,通通攪拌在一起,下鍋煎熟,就是一道美味料理 可單吃,也能吃飽哦!

食材:蝦仁、透抽、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、水、糯米粉、鹽、糖、中筋麵粉

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Q軟南瓜煎餅
Q軟南瓜煎餅 Wayne

食材:南瓜、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、水、香料、蛋

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  • 2 跟著做
黃豆蔬菜煎餅
黃豆蔬菜煎餅 Feng Lin

第一次以黃豆做煎餅,沒想到會這麼香與鬆軟(外酥內鬆軟),熱熱的品嚐,香氣十足,真的好好吃哦! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材:黃豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑糊椒粒、高麗菜(大白菜)、韭菜、中筋麵粉、水

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韓式海鮮煎餅
韓式海鮮煎餅 Laura's Kitchen

食材:中筋麵粉、太白粉、雞蛋、水、蝦仁、透抽、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜、青蔥、麻油、鹽、白胡椒粉

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  • 2 跟著做
韭菜海鮮韓式煎餅
韭菜海鮮韓式煎餅 靜姐

食材:海鮮(我用章魚腳與鮭魚)、韭菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、地瓜粉、醬油、洋蔥、很冰很冰的冰水、烏醋、麵糊、冰雞蛋、白醋、鹽、白胡椒粉、砂糖、蒜粉、芝麻油、芝麻、韓式辣椒粉 (選用)

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  • 2 跟著做
👶 寶寶餐 - 蔬菜麵線雞蛋煎
👶 寶寶餐 - 蔬菜麵線雞蛋煎 一閃一閃亮晶晶

非常簡單可以和寶寶一起享用的餐點,營養又好吃。寶寶滿一歲後,我就使用大人吃的麵線,在製作餐點的過程不另外調味,大人吃的時候可以自行沾...

食材:麵線、高麗菜、南瓜、青蔥、蛋

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香蕉煎餅(無油無糖之健康點心)
香蕉煎餅(無油無糖之健康點心) Lisa Chen

食材準備 簡單方便 也不需太多器具就能完成的一道美味點心。 使用不沾鍋完成一道無油無鹽又有香濃香蕉味的健康點心 (若無不沾鍋 也能加...

食材:熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉

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