煎餅

家裡常常有用不完的生鮮蔬菜,放久了容易壞又浪費,這時候不妨將食材切絲,與麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽足感又營養,讓家中挑食的小朋友也能吃得很開心。

雞胸肉蔬菜煎餅
雞胸肉蔬菜煎餅 蘿潔塔的廚房

夏日甩肉計畫,這道低脂肪的料理,很適合減肥的人吃喔! 有蔬菜,澱粉也有蛋白質,營養滿分,連不喜歡吃青菜的小孩也會不知不覺地吃到呢!!

食材:雞胸肉、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥花、大蒜、洋蔥、雞蛋、麵粉、鹽巴.胡椒、橄欖油

  • 1.2 萬 說讚
  • 17 跟著做
鷹嘴豆煎餅
鷹嘴豆煎餅 不愛下雨天☀️

減醣社團-唐淇分享的食譜,很特別的東西,嘗試製作後偏愛鹹的,所以以此紀錄分享給大家,是適合老少鹹宜的東西😊

食材:鷹嘴豆渣、蔥、低筋麵粉、蛋、白胡椒粉、鹽、水

  • 4 說讚
簡單早餐~起司馬鈴薯煎餅🧡
簡單早餐~起司馬鈴薯煎餅🧡 Lisa妹

前一晚先做好馬鈴薯泥,早上快速下鍋煎一下,快速美味上桌! 綿密的口感,乳酪絲帶有鹹香蛋氣息,可以配上一顆蛋、一杯熱咖啡,享受美好的早...

食材:馬鈴薯(2小顆)、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴

  • 51 說讚
麻油麵線煎
麻油麵線煎 Claire Hsu

麻油跟雞蛋香。好吃不油膩。

食材:麵線、蔥花、雞蛋、麻油

  • 13 說讚
韓式蔬菜煎餅
韓式蔬菜煎餅 chun手作料理食堂

利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮,加入蔬菜和泡菜,來做簡單煎餅。

食材:蔥花蛋皮、韭黃、辣椒、洋蔥絲、醬油膏、胡蘿蔔絲、雞蛋、蒜末、泡菜、沙拉油

  • 7 說讚
懷舊蛋餅
懷舊蛋餅 書拉覓菜

印度沒有蛋餅、沒有地瓜粉也沒有太白粉,還好有玉米粉和麵粉,簡單的兩樣食材,使我在異地,還能做出懷舊的家鄉味,解香愁!🏠

食材:麵粉、玉米粉、高麗菜絲、水、雞蛋、鹽巴、起司片、雞粉、蔥

  • 20 說讚
蒲仔瓜煎餅
蒲仔瓜煎餅 做你的小廚娘

外脆內軟還有瓜的香氣 孩子放學營養點心❤️

食材:蒲仔瓜、蘿蔔絲、麵粉、玉米粒、清水、鹽巴、胡椒粉、蔥末

  • 9 說讚
《脆皮蛋餅》
《脆皮蛋餅》 劉凱凱

好酥脆的餅皮😍 此食材份量可做12片餅皮

食材:中筋麵粉、熱水、低筋麵粉、冷水、沙拉油、鹽、蔥

  • 144 說讚
  • 2 跟著做
☀️太陽蛋信封墨西哥餅-10分鐘快速早餐
☀️太陽蛋信封墨西哥餅-10分鐘快速早餐 Andrea Chia

食材:墨西哥餅、蛋、起司

  • 8 說讚
月亮蝦餅
月亮蝦餅 蘇大寶的小廚房

想吃夜市月亮蝦餅?自己做更健康 月亮蝦餅自己做方便簡單健康不油膩 十分鐘簡單做

食材:蝦仁、雞腿肉、麵粉、潤餅皮、白醋、糖、辣椒

  • 13 說讚
[減醣] 雞蛋豆腐燒
[減醣] 雞蛋豆腐燒 瀚霓媽咪小小廚房

食材:豆腐、蛋、鹽、胡椒鹽、油、醬油膏

  • 93 說讚
【白鍾元食譜】超簡易泡菜煎餅食譜
【白鍾元食譜】超簡易泡菜煎餅食譜 and그리고

韓國的泡菜有分可以直接吃的新鮮泡菜和較老的酸泡菜,較老的酸泡菜用來做料理。 如果你家的泡菜放比較久,變比較酸,拿來做泡菜煎餅會很好吃...

食材:泡菜、韓式煎餅粉、蒜頭、韓式辣椒粉、辣椒、醬油、韓國麻油

  • 61 說讚
  • 2 跟著做
無麵粉偽大阪燒(番茄醬v.s.章魚燒風味
無麵粉偽大阪燒(番茄醬v.s.章魚燒風味 87 の龍哥

高麗菜能降低身體發炎反應,高飽足感又健康,用滿滿的高麗菜取代澱粉的攝取,淋上芥末美乃滋並灑上柴魚片,製作出章魚燒風味,讚啦! 有貓詳...

食材:高麗菜、蛋、水/牛奶/豆漿、鹽、起士、調味料:番茄醬/芥末美乃滋、柴魚片

  • 8 說讚
月亮蝦餅
月亮蝦餅 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

自己動手做月亮蝦餅及沾醬, 料多實在.

食材:春捲圓皮、白刺蝦1盒 (約1斤)、鹽, 胡椒粉, 米酒適量、魚漿、辣椒、大蒜、檸檬汁、魚露、糖

  • 13 說讚
【韓式-輕食】 帕瑪森起司馬鈴薯煎餅
【韓式-輕食】 帕瑪森起司馬鈴薯煎餅 Hangolang_food

小時候媽媽常常做給我吃的經典輕食菜來咯😘 . 這道菜的秘訣就是「帕瑪森起司粉」,完全無加澱粉或麵粉,對麵粉過敏的朋友也可以放心吃🤟🤟...

食材:馬鈴薯、帕瑪森起司粉、奶油、胡椒粉

  • 45 說讚
墨西哥煎餅 (奶素/純素)
墨西哥煎餅 (奶素/純素) Green Monday

續上次的墨西哥捲餅 (請翻閱之前的食譜找新豬肉餡作法!) 今天來分享墨西哥風情了另一道常見的菜-- 墨西哥煎餅 quesadilla...

食材:墨西哥餅皮、新豬肉餡、起司削(可用純素起司)、酪梨醬、莎莎醬、香菜

  • 14 說讚
香煎玉米蛋餅
香煎玉米蛋餅 豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量   360 kcal 蛋白質  12 g 脂質  18 g 醣類  38 g 鈉   243 mg 磷  ...

食材:蛋餅皮、雞蛋、木耳、玉米粒、太白粉、油

  • 8 說讚
[蔬食] 瓠瓜煎
[蔬食] 瓠瓜煎 JuJuK

台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒

食材:瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料

  • 33 說讚