餛飩抄手

餛飩、扁食、雲吞、炒手有何不同呢?江浙一帶稱為餛飩,台灣人多稱為扁食,而雲吞是香港的稱呼,炒手則來自四川。餛飩大多煮湯食用,而四川抄手則是以辣椒製成的紅油,乾拌滾水煮熟的抄手而成,入口辣帶勁。

手作餛飩x紅油炒手
手作餛飩x紅油炒手 凱莉兔

用事先包好的餛飩+調好的辣油醬汁做紅油炒手,10分鐘就完成囉❤ *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸...

食材:豬絞肉、荸薺(B7)、蝦子、餛飩皮、香油、鹽、胡椒、麵粉、醬油、砂糖、辣椒油、香菜、海苔絲

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千張餛飩
千張餛飩 屁心的小窩廚房

紅了好一陣子的千張,其實就是媽媽常買的素食豆腐皮。 這次做千張餛飩,是為了讓牙口不好的爸能吃些肉,用千張替代麵粉皮、調上味噌肉餡,好...

食材:絞肉、千張、薑泥、蛋、白醬油、香油、胡椒粉、味噌

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低醣生酮🌈野菜膠原千張餛飩
低醣生酮🌈野菜膠原千張餛飩 喬依絲的懶人低醣生酮飲食💕

超簡單又方便的常備料理

食材:豬絞肉、豬皮、鹽、蔥、白胡椒、千張、過貓或其他蔬菜、五香粉、薑、米酒

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打拋豬肉千張餛飩
打拋豬肉千張餛飩 廚房裡的巫婆雪莉

#千張餛飩 #低醣飲食 更多減醣便當、菜色在 instagram: 54ideal.daughter

食材:豬絞肉、辣椒、醬油、蒜頭、米酒、金針菇、蠔油、九層塔、魚露、糖

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青江菜餛飩
青江菜餛飩 葉子

把蔬菜切末,與肉拌勻成餡料,讓小孩不知不覺吃進蔬菜~ 適合當小孩的下午點心

食材:青江菜、絞肉、鹽巴、餛飩皮、醬油、香油、水

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元寶雲吞(餛飩)
元寶雲吞(餛飩) 健康好吃

皮薄肉厚,簡單好料理

食材:絞肉(細)、鹽巴、五香、米酒、香油、薑汁

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辣味抄手
辣味抄手 Woody

辣味抄手 好吃哦

食材:豬絞肉、雞蛋、韓式辣醬、玉米、蠔油、香菇、香油、蔥、芝麻、孜然粉、烏醋、鹽巴、醬油、酒、麻油、餛飩皮、蔬菜

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芋頭餛飩*萍姊
芋頭餛飩*萍姊 萍姊

餛飩的新內餡吃法。

食材:芋頭、燻鴨、薑末、豆包、鹽、餛飩皮、糖、胡椒粉、香油、香菜

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鮮蝦餛飩
鮮蝦餛飩 Maranda Lin

現剝鮮蝦味美,加入鮪魚提鮮,當作配餐或宵夜都很合適。(from紅毛港國小~失控廚房)

食材:蔥末薑末、味霖、水、蝦仁去腺、豬絞肉(絞2次)、餛飩皮、(調味)細糖、(調味提鮮)鮪魚罐、(調味)香油、白胡椒、雞粉、鹽、雞蛋

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千張餛飩
千張餛飩 腹女の廚房

利用千張代替餛飩皮,吃得健康無負擔, 口感很不錯也有飽足感,的確是減醣者的福音,如果不是減醣者,換換口味也不錯哦👍 歡迎加入我的Fa...

食材:豬絞肉ㄧ盒、蝦仁一盒、高湯、蔥、鹽巴、雞蛋蛋白、白胡椒、米酒、千張

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香辣餛飩
香辣餛飩 patty

我真的很愛吃水餃、煎餃、餛飩、湯包、小籠包…等麵食,還很甘願自己包,因為可以調出想吃的肉餡味道。

食材:豬絞肉、蔥末、香油、鹽、醬油、白胡椒、五香粉、餛飩皮、麻辣醬、辣椒醬

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鮮蝦&鮮肉餛飩
鮮蝦&鮮肉餛飩 rolieva日常起居

自己包.料滿滿 打拋豬肉燥 https://youtu.be/mlhnTJPHZsk 打拋豬肉燥滷鍋 https://icook...

食材:豬絞肉、高麗菜、洋蔥、芹菜末、蝦仁

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餛飩湯(國民小吃)
餛飩湯(國民小吃) 花媽甜心派

自己包餛飩 愛吃多少就包多少 一次包好冷凍想吃隨時煮方便又快速

食材:豬絞肉、薑末、細砂糖、醬油、香油.白胡椒.鹽巴.米酒、餛飩皮

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乾拌餛飩
乾拌餛飩 王紹緣

食材:豬絞肉、蔥、塩、白胡椒粉、薑泥、香油、太白粉、蛋、味增、水、餛飩皮

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溫州鮮蝦大餛飩
溫州鮮蝦大餛飩 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣的滋味.

食材:胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯

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營養又美味~小白菜豬肉餛飩
營養又美味~小白菜豬肉餛飩 Shu-Yin Lin

美味的菜肉餛飩做起來其實不難,做好後冷凍保存,想吃時非常方便料理。

食材:餛飩皮、豬絞肉、醬油、小白菜、麻油、生薑、鹽、蔥、味素(依個人決定放不放)

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雞肉鮮蝦餛飩
雞肉鮮蝦餛飩 小潔的廚房記事

雞胸肉本身沒有什麼油脂和味道, 在做內餡時, 可以加入風味油和蝦肉, 更增添鮮味及滑嫩口感~ 包好的餛飩煮湯或乾拌都超讚的啦~^^

食材:大成安心雞里肌肉、鮮蝦、米酒、蔥花、醬油、薑片、味醂、蠔油、鹽、小磨坊蔥風味油、白胡椒粉

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酥炸餛飩
酥炸餛飩 小潔的廚房記事

拜拜完的雞胸, 如果沒有馬上吃完, 容易變乾柴! 這時加入雞油和糖稍微炒香, 再同馬鈴薯泥調成內餡, 包在餛飩皮裡, 入油鍋炸至金黃...

食材:餛飩皮(小)、雞胸肉(熟)、馬鈴薯、冷凍火腿三色蔬菜、糖、鹽、雞油

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