麵食

今天要吃麵還是吃飯?對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重層次樂趣的麵啊!當然麵食不只有麵條,更有餃子鍋貼、餛飩、煎餅、饅頭包子等,變化多樣,滿足各種不同喜好的味蕾。

『台式海鮮什錦炒麵』快炒店的平民美食
『台式海鮮什錦炒麵』快炒店的平民美食 蘇菲的彩色城堡

在家裡也可以輕鬆完成這道快炒店的平民美食,只需要一只炒鍋,就可以將豐富的新鮮食材給巧妙的結合成一道美味的料理,連蛤蠣鮮美的湯汁,都緊...

食材:油麵、芹菜、醬油、紅蘿蔔、糖、高麗菜、太白粉、沙茶醬、鮮香菇、白胡椒粉、香油、透抽、鹽巴、蛤蠣、蝦仁、肉絲、蒜片

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麻油雞麵線
麻油雞麵線 Feng Lin

入秋涼涼的天,正是為冬天儲存能量的時候,麻油的營養與雞肉的蛋白質...等,加上先人智慧的料理方式-麻油雞料理,完成後加上麵線,香噴噴...

食材:雞腿肉、蛋、紅棗、老薑、米酒、水、麵線、麻油、一般食用油

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(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵
(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵 男人廚房1+1

煨麵是一種淮陽的麵食,利用高湯煮熟麵條,且讓麵條吸滿湯汁,配料還可以依照自己的喜好變化,這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 - 歡迎大...

食材:麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴

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日式炒麵
日式炒麵 Vennisa5

食材:油麵、洋蔥絲、火鍋肉片、紅蘿蔔絲、高麗菜、魚板、鮮香菇、小白菜、炒麵醬、蔥花、七味粉

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香菇雞湯麵
香菇雞湯麵 大叔的私人廚房

原汁原味,濃郁的湯頭自己來,麵湯合一的好味道。跟著大叔做做看吧! 參考料理影片:https://www.youtube.com/wa...

食材:雞腿、乾香菇、鹽巴、洋蔥、薑片

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🦐鮮蝦冬粉煲🦐
🦐鮮蝦冬粉煲🦐 Rita Chang

很適合下班趕回家做菜的媽媽們,又想嚐嚐美味的料理,我做菜喜歡很快速、太專業技術對我來講太困難,我不是專業的料理達人,我只分享我個人不...

食材:蒜頭(拍碎)、蒜苗絲、青蔥末、白刺蝦、冬粉、蝦米、肉絲、乾香菇(小)、香菇素蠔油、麻婆豆腐醬包

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炒泡麵
炒泡麵 鐘雁柔

食材:高麗菜、蒜頭、泡麵、鴻禧菇

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媽媽寶寶餐-餛飩水餃
媽媽寶寶餐-餛飩水餃

食材:餛飩皮、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭

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麻油麵線煎
麻油麵線煎 歡食堂

吃膩一般的麻油拌麵線嗎,那就稍微再加工一下,享受擁有兩種口感的麻油麵線

食材:麵線、老薑、高麗菜、雞蛋、麻油

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絲瓜麵線
絲瓜麵線 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:絲瓜、麵線、薑片、蒜頭、蔥

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肉絲炒麵
肉絲炒麵 小翰爸

食材:油麵、肉絲、空心菜、蒜末、辣椒、沙茶醬、鮮味炒手、高湯、米酒、太白粉、醬油

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紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 小翰爸

作法依照焦桐 論牛肉麵一文進行 只在部分材料上做調整

食材:牛腱肉、牛肋條、洋蔥、玉米、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、豆瓣醬、辣豆瓣醬、醬油、紅燒藥包

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木須炒麵
木須炒麵 Lu Lumi

食材:高麗菜、木耳、紅蘿蔔、蛋、肉(任何肉)、麵、蠔油、醬油、烏醋

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番茄滑蛋麵
番茄滑蛋麵 挑食素

食材:乾麵條、鴻禧菇、油、杏鮑菇、醬油、玉蜀黍、二砂糖、番茄、番茄醬、蛋

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消暑好食☀️絲瓜麵線
消暑好食☀️絲瓜麵線 *~小聆娘廚房~*

食材:絲瓜、雞蛋、鹽、乾干貝or蝦米、枸杞、薑絲

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韩式猪肉泡菜炒乌龙面
韩式猪肉泡菜炒乌龙面 莫莉的煮意

食材:洋葱、鸿禧菇、清酒、五花肉、酱油、黑胡椒粉、韩式泡菜、鱼露、盐、乌龙面

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水晶圓
水晶圓 豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量   127 kcal 蛋白質  1 g 脂質  5 g 醣類  19 g 鈉  457 mg 磷  33 ...

食材:日本太白粉、杏鮑菇、筊白筍、小白菜、香菜、香油、鹽、油蔥、醬油

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西式海鮮粄條
西式海鮮粄條 豐腎食堂

此道料理的營養成分 熱量   479 kcal 蛋白質  13 g 脂質  20 g 醣類  69 g 鈉   795 mg 磷  ...

食材:粄條、青花菜、紅甜椒、洋菇、鳳梨、草蝦(帶殼)、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、九層塔、鹽、白酒

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