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杯子蛋糕

杯子蛋糕通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤,不同口味的蛋糕體搭配上不同的裝飾,每個杯子蛋糕爭奇鬥艷一般,不管是色彩繽紛的糖霜、各種形狀的巧克力、糖果裝飾、雪片般的糖粉,甚至是馬卡龍都能為杯子蛋糕增添風味呢!午茶時間不管是一人獨享或大伙兒共享都很適合唷!

Q軟香蕉杯子蛋糕(不凹版) 🎈波波小姐的廚房

食材:12連馬芬模、杯子蛋糕紙模、蛋黃、植物油、蛋白、香蕉泥、細砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

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伯爵茶戚風杯子蛋糕(燙麵) ❤️手上路 手作烘焙

食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂、伯爵茶粉、蛋黃

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原味戚風杯子蛋糕 ❤️手上路 手作烘焙

時下最夯的角落生物 你有在追了嗎😆

食材:沙拉油、牛奶、蛋白、鹽(可省略)、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃

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健康梨子燕麥蛋糕 小丸子開爐

食材:奶油、黄糖 brown sugar、蛋、牛奶、中筋麵粉、燕麥片、baking powder、肉桂粉,薑粉、梨子

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柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。 廚娘的復仇

食材:杏仁片(可不加)、蛋黃(常溫)、柳橙汁(香吉士)、蛋白(常溫)、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、橄欖油(或葵花油)

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芋香椰蓉脆脆杯子蛋糕 Taro cake 語🧒🏻澄👶🏻的廚房🍼

食材:低筋麵粉、室溫雞蛋、無鹽奶油、白砂糖/二號砂糖、芋頭、鹽、椰漿/椰汁、牛奶、奶粉(可不加)、奶油、椰蓉

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牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】 Yami's Handmade

食材:無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽

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養生桂圓杯子蛋糕 煮吃是七逃

此款蛋糕在低筋麵粉中我搭配一些蓬萊米粉進去,讓鬆軟口感中帶有些許Q度,桂圓隨著核桃兩者香氣一起被帶出來,令人口齒留香~~ 歡迎按讚追...

食材:47*37mm紙杯、馬芬6連烤盤、中型全蛋78%、半盤烤盤、砂糖13%、低筋麵粉85%、18"擠花袋、黑糖10%、蓬萊米粉15%、液體油60%、1cm圓形花嘴、鹽巴、泡打粉1.5%、桂圓乾52%、小蘇打粉1%、養樂多1罐52%、碎核桃13%、蘭姆酒13%

奶茶杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園

食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、三溫糖或黃砂糖、低筋麵粉、紅茶包(紅玉)

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蜂蜜🍯檸檬小蛋糕 野餐小點心(馬芬) Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許的檸檬果肉、檸檬皮

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卡士達醬夾心杯子蛋糕 La Vie De Fiona

這是把卡士達醬冷凍後,放於麵糊中心與杯子蛋糕一起烘焙 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?v...

食材:雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、香草精、無鹽奶油、玉米粉

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起司杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園

食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、起司片(兩片)、低筋麵粉、帕馬森起司(粉狀)

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少糖無奶油香蕉杯子蛋糕[寶寶副食品] 語🧒🏻澄👶🏻的廚房🍼

食材:常溫蛋、熟透香蕉、低筋麵粉、玉米粉、白砂糖、芥花籽油/菜油、椰絲

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優格蜂蜜小熊杯子蛋糕 幸福彤話

食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐

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布丁狗檸檬🍋杯子蛋糕 Two Bites

食材:蛋黃、蛋、糖、低筋麵粉、油、檸檬汁、檸檬皮、忌廉/淡奶油、香草精、黃色色素、黑朱古力/巧克力、朱古力片/巧克力片

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【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕 ♡安夏の手作人妻食堂♡

是款很簡單,材料也方便購買的小蛋糕,口感如同馬芬蛋糕一般,少許的肉桂粉據說也能平穩血糖唷👍 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www...

食材:雞蛋、赤藻醣醇、肉桂粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、烘焙用杏仁粉、無糖可可粉

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不用色素~覆盆莓乳酪甜菜根杯子蛋糕 Bistro Vi

完全不用色素就能作出紅絲絨蛋糕的質感 靠的是甜菜根--- 本身有極高營養價值同時具備超強染色能力 作法不難基本上全部材料混合均勻即可...

食材:低筋麵粉、可可粉、甜菜根、泡打粉、酸奶(sour cream)、液體油、鹽、蘋果/水果醋、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、鮮奶油、覆盆莓、蛋液

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火腿起司蔬菜鹹瑪芬 Fiona's Kitchen

食材:素火腿、青豆、蛋、玉米粒、棕糖、紅蘿蔔絲、海鹽、莫扎瑞拉起司絲、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、融化奶油