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排骨湯

排骨湯是家家戶戶最常出現的湯品,不管是加進菜頭以及各式丸子煮成綜合湯、或是用甘甜的玉米及紅蘿蔔熬煮成鮮甜的蔬菜排骨湯,除了烹煮容易簡便、適合各種不同食材之外,更是營養滿分喔!

田園風~南瓜玉米蕃茄排骨湯 小星星

食材:排骨、玉米、牛番茄、南瓜、水、老薑

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蘿蔔排骨湯 艾比的原食餐桌

蘿蔔排骨湯的精髓就在於要先用冷水煮排骨,去除骨頭裡的血水與雜質,有點像跑活水的概念,再加入雞骨熬煮高湯,這樣煮出來的湯就會非常乾淨清...

食材:排骨(豬頸骨)、白蘿蔔、雞骨、水

十全藥膳排骨湯[萬用鍋] 濤七餐桌

立冬過後早晚溫差大,到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香,是冬日裡暖心又暖胃的最好補品!

食材:豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽

香菇蘿蔔排骨湯(增加免疫力) 阿里山小廚娘

入冬之際,應該來碗熱呼呼的湯。平日喜歡喝燉湯的我,用鑄鐵鍋煮了一鍋抗感冒增強免疫力的蘿蔔排骨湯。蔬菜的甜味加上排骨軟爛的口感,真是超...

食材:排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、薑片(厚)、鹽、米酒、洋蔥

銀耳白木耳燉骨湯 亞大T8銀耳

食材:豬龍骨、新鮮銀耳、鹽、大頭菜、清雞湯、水、薑片

海味蓮藕小排湯 flyjerry

蓮藕粉鬆,小排Q彈加上海鮮味,秋冬季節令人暖心的湯品。

食材:蓮藕、小排、乾魷魚、蔥、蒜粒

肉骨茶麵 好奇煮婦

煮好一鍋肉⻣茶湯,家人告訴我他想要吃麵,於是取一碗肉骨茶湯煮了一碗肉骨茶麵。

食材:肉骨茶湯、乾麵條、鮮香菇、甜豆筴、去骨排骨肉、白蘿蔔

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冬瓜排骨酥湯(氣炸排骨) 洪惠

簡單的作法一樣美味唷~

食材:排骨、蒜末、薑末、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、地瓜粉、冬瓜、蒜頭整顆

秋之饗~菱角排骨湯🍁 銘麒媽媽

菱角的季節只有幾個月,不似地瓜芋頭四季都有,其味獨特清甜,口感綿密不需過多調味,就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣,來碗菱角排骨湯,映襯著...

食材:菱角仁(去殼後)、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素

四神排骨湯 芳美食

天氣微涼燉鍋簡單的養生食補(四神排骨湯),四神湯是不溫不涼的藥材各種體質都適合,今天加入排骨適量米酒少許鹽非常美味

食材:四神湯中藥材、排骨、米酒、鹽

山藥栗子排骨湯 波堤加加

加入新鮮栗子和山藥,健脾養胃,增加抵抗力 早春季節來碗 山藥栗子排骨湯 剛剛好! 幫自己補補身體,立刻元氣加滿滿! 詳細影片資訊:h...

食材:新鮮山藥、栗子、豬排骨、山藥片、蓮子、百合、陳皮、茨實

章魚蓮藕煲排骨湯 波堤加加

食材:章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水

木瓜雪耳雞腳豬骨湯 Kristy Yeung

木瓜雪耳美容佳品~最適合愛美的小姐們!湯水很甜,小朋友也愛喝!滋潤又養顏!

食材:青木瓜、雪耳、雞腳、豬骨、蜜棗、南北杏、鹽

阿基師食譜菜豆乾排骨湯 布丁媽

豆仔乾(菜豆乾、豇豆乾)也是客家代表性醃菜之一,看了阿基師的教學,碰巧在市場上剛好有賣豆仔乾,立馬買回來做,湯頭喝起來滋味很香又甘甜...

食材:菜豆乾、菜脯乾、醬油、排骨、泡豆乾水、薑片、黑胡椒粉、八角、玉桂粉、蔥花、地瓜粉、鹽巴(可不加)

山藥紅蘿蔔排骨湯 徐阿智

入秋前補補身子,山藥對腸胃也是很棒的食材

食材:山藥、排骨、紅蘿蔔、薑、米酒、鹽

電鍋料理.山藥排骨湯 簡單美味

食材:排骨、日本山藥、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、水

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電鍋料理-新鮮金針軟骨(排骨)湯 萍兒

新鮮的金針花可遇不可求 處理麻煩 料理簡單 只需要一個電鍋就搞定

食材:豬軟骨、紅蘿蔔(隨喜好、新鮮金針花、鹽巴、薑絲

《港式煲湯》紅蘿蔔玉米排骨湯(配合紅棗) 甜甜蜜蜜工作坊🍩🍬🍭

食材:紅蘿蔔、玉米、排骨、紅棗、鹽巴、薑片