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草莓

草莓高量的維他命C不但能抗氧化,還能刺激軟骨膠原蛋白合成,可使皮膚白皙有彈性,是女性的美容聖品。草莓可說是甜點最常出現的水果,草莓蛋糕、草莓冰淇淋、草莓果醬等,深受小朋友及女性的喜愛。

提拉米蘇蛋糕 • 🎞實作影片 🎈波波小姐的廚房

食材:18公分方形模(見小撇步)、6吋慕斯圈(或分離圓模)、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、無糖可可粉、細砂糖、新鮮草莓、香草精或咖啡酒、吉利丁片、中型雞蛋、馬斯卡彭起司、低筋麵粉、動物性鮮奶油、細砂糖(打發鮮奶油用)

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【小貝殼】草莓季的清新搭配-草莓生乳酪塔 小貝殼烘焙實驗室

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、草莓、鹽巴、鮮奶油、防潮糖粉、冰水、水、薄荷葉、吉利丁粉、檸檬汁

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星河大福 Two Bites

食材:糯米粉、糖、水、粟膠/玉米糖漿、蝶豆花、粟粉/玉米粉、竹炭粉、紅豆泥、草莓、白色色素、食用閃粉、伏特加

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草莓蛋糕捲 10分鐘快速完成 🎈波波小姐的廚房

食材:新鮮草莓、薄荷葉(裝飾用)、蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、砂糖、低筋麵粉、香草精(無可略)

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【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄 Chiaomom手作廚房

食材:馬芬模、杏仁粉(馬卡龍專用)、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油(融合)、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白

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聖誕莓果隱形蛋糕 廚房女漢子Rita's

食材:長型烤模24x13x7cm、蘋果、草案、草莓、蛋、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、無鋁泡打粉、牛奶、鹽、溶化的無鹽奶油

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草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】 Yami's Handmade

食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

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起司蛋糕草莓塔 (免烤) 不藏私美味廚房

食材:草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎

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草莓奶酪 Issac Shih

食材:鮮奶、鮮奶油、草莓果醬(與糖替換)、特砂、香草夾or香草精or香草粉、吉利丁(約2.3g)、草莓(小顆)

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草苺鮮奶油三明治(純素) H.Cookie 手作廚房

食材:植物鮮奶油、海藻糖、有機草莓、土司

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草莓果醬 鐵男媽

食材:草莓、冰糖、白醋

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👩‍🍳免烤箱~草莓起士蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:餅乾底(這是6吋蛋糕份量)、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油)、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用)

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