高麗菜

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。 要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。

高麗菜肉捲|熊貓眼女孩
高麗菜肉捲|熊貓眼女孩 熊貓小姐

吃膩了清炒高麗菜了嗎?? 來點不一樣的高麗菜卷吧!! 只要抓住幾點小步驟其實超容易上手的~ by 熊貓眼女孩 https://...

食材:高麗菜、枸杞、絞肉、鹽、醬油、蔥花

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  • 6 跟著做
【低蛋白】高麗菜飯
【低蛋白】高麗菜飯 一起一起餐桌上

食材:真粒米、水、高麗菜、瘦絞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、香菜、勝食天然純釀醬油、白胡椒粉、植物油

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高麗菜手絲杏鮑菇《全素》
高麗菜手絲杏鮑菇《全素》 Bonnie Hsieh

手絲杏鮑菇脆脆的口感搭配高麗菜的清甜

食材:高麗菜、杏鮑菇中型、橄欖油、黑麻油、黑胡椒鹽、鹽巴、水

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健康古早味《芋頭鹹粥》
健康古早味《芋頭鹹粥》 覓食安娜

這個版本的芋頭鹹粥加了滿滿高麗菜增加蔬菜攝取量唷!

食材:芋頭、五花肉、乾香菇、乾蝦米、高麗菜、蒜苗(或芹菜)、飯、油蔥、蠔油(醃肉用)、胡椒粉

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台式泡菜
台式泡菜 Laura's Kitchen

吃臭豆腐的時候,一定要夾一口冰冰涼涼、酸酸甜甜的台式泡菜,疊在酥炸臭豆腐上一口塞進嘴巴,超~級對味! 超喜歡台式泡菜清脆的口感,爽口...

食材:高麗菜、辣椒、蒜頭、白醋、水、砂糖、鹽

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自製黃金泡菜
自製黃金泡菜 婷婷

食材:高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油

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#63 清炒高麗菜
#63 清炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖

過年吃太補,最近來點清淡些的菜餚吧。 來份簡單快炒高麗菜,不用過多的調味,一匙鹽巴配搭少許的雞粉,就能炒出一盤鮮美可口的菜啦,喜歡辛...

食材:高麗菜、蒜頭、鹽巴、雞粉、清水、沙拉油、胡椒粉

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  • 1 跟著做
黃金泡菜
黃金泡菜 家常蔡料理

餐桌上不可缺少的開胃菜

食材:高麗菜(去菜心.外葉)、紅蘿蔔、白醋、胡麻醬、紅砂糖、香油、蒜頭、豆腐乳、乾辣椒去籽、鹽

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#61 培根炒高麗菜
#61 培根炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖

食材:培根、高麗菜、鹽巴、蒜頭、雞粉、紅辣椒(非必要)、清水、白胡椒粉

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愛自己補身子的麻油高麗菜
愛自己補身子的麻油高麗菜 雯。輕鬆料理好味道

女人要愛自己,善待自己,為自己料理一道暖心又補身的料理不用費時只需5分鐘

食材:麻油、老薑、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴

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  • 3 跟著做
番茄蔬菜湯
番茄蔬菜湯 派派富迪

派派瞎搞廚房第2道-番茄蔬菜湯 因為冰箱有2/3盒小番茄,不曉得該拿它怎麼辦...加上還有剩下一點點紅蘿蔔(很多煮婦一定都有這樣困擾...

食材:小番茄、高麗菜、鹽巴、水果玉米、月桂葉、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔

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台式大阪燒
台式大阪燒 Amanda Wu

食材:高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

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高麗菜素煎餃/水餃
高麗菜素煎餃/水餃 愛心料理廚房

食材:高麗菜、乾香菇、白胡椒、乾燥木耳、五香粉、紅蘿蔔、鹽巴、白芝麻、素肉

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台式泡菜
台式泡菜 靖潔的日常烹調😋

食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、白醋、糖、涼開水、鹽

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高麗菜捲
高麗菜捲 腹女小廚房

火鍋、關東煮的好夥伴「高麗菜捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/...

食材:高麗菜、豬絞肉1盒、蔥(蔥花)、雞蛋、鹽巴、香油、胡椒

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急性冰箱創意料理  中式義大利麵
急性冰箱創意料理 中式義大利麵 周羽

食材:壽麵、牛奶(全.低.脫 脂都可)、沙拉油、玉米濃湯、蒜頭、高麗菜、蔥花、水

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麻油雞高麗菜飯[電子鍋]
麻油雞高麗菜飯[電子鍋] 粉圓媽咪

食材:米、去骨雞腿、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、老薑、麻油

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醬燒蔬菜牛肉片
醬燒蔬菜牛肉片 鍾忞圻

冰箱裡吃剩的火鍋肉片是很好的炒肉片,快速又美味的便當菜

食材:火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏

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