便當的分類封面圖

便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

韓式安東燉雞
韓式安東燉雞 Mrs P's Kitchen

韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美味又飽足! 做法超簡單,天氣涼涼的就...

食材:雞肉、馬鈴薯(切小塊)、醬油、胡蘿蔔(切小塊)、糖、洋蔥(切塊)、黑胡椒粉、青蔥、韓式辣椒粉(可省略)、蒜末、麻油、韓式冬粉、水

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麻油蔥燒雞(便當菜)
麻油蔥燒雞(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

便當宅急便阿母~ 冬天就是會想要吃點麻油香氣的食物呢!

食材:去骨雞腿肉、蔥、麻油、薑、醬油膏、蒜、酒、胡椒

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黃金醬炒牛肉片
黃金醬炒牛肉片 Ruru

黃金醬炒肉能去腥味,還有蓋過甜椒的特有味道讓孩子也能接受!

食材:牛梅花肉片、洋蔥、甜椒、紅蘿蔔、黃金醬

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。青椒炒牛肉。美味下飯
。青椒炒牛肉。美味下飯 媛Yun家常料理記事

青椒炒牛肉是常見的熱炒,鹹香下飯,白飯可以多吃好幾口。 ~*家常料理*~

食材:牛肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、鮮味炒手

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鐵路排骨便當
鐵路排骨便當 cooking瑪瑪

前陣子去郊外玩回程的路上特地去買了朋友推薦的台灣便當店,味道滿不錯,但離我們家距離遠,想再吃這種台灣味就決定自己動手做! 要做到相...

食材:里肌肉、蒜泥、豆乾、薑泥、蛋、酸菜、醬油、青蔥、蒜、米酒、薑片、砂糖、麻油、蒜頭、白胡椒、太白粉、鹽、滷包

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薑汁肉片
薑汁肉片 Spoon

火鍋肉片易熟,入味,是冰箱可常備的食材。食譜的萬用醬可稍加其他香料,變化口味,很好用。

食材:火鍋肉片、薑絲或薑汁、糖或味霖、酒、麻油、芝麻、醬油、水、豆瓣醬、湯匙菜、熱飯

香菇馬鈴薯燉雞
香菇馬鈴薯燉雞 z zon

食材:無骨雞腿、馬鈴薯、醬油、香菇、薑、冰糖、蔥、米酒、黑胡椒、味霖、蒜頭、開水、胡椒粉、鹽巴

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番茄炒蛋
番茄炒蛋 Forgotten

番茄炒蛋是家常菜之一,不同家庭亦有不同方法製作番茄炒蛋。雖然這種方法有點像分開了「番茄」和「炒蛋」,但這樣能更令雞蛋保持最滑的狀態。

食材:番茄、雞蛋、味醂、洋蔥、茄汁、薑片、喼汁、蔥、豉油、鹽、胡椒粉、牛油、片糖

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簡易版高升排骨
簡易版高升排骨 z zon

食材:排骨、蒜頭、酒、醋、糖、醬油、水

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。水蓮炒肉絲。家常料理
。水蓮炒肉絲。家常料理 媛Yun家常料理記事

常見的熱炒料理,水蓮炒肉絲很下飯。 ~*家常料理*~

食材:水蓮、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鮮味炒手

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椒鹽杏鮑菇【MaiMai廚房】
椒鹽杏鮑菇【MaiMai廚房】 MaiMai廚房

杏鮑菇含豐富的膳食纖維,營養價值高,低脂肪低熱量,深受大家喜愛,今天就來為大家介紹【椒鹽杏鮑菇】 正在飲食控制的朋友,這道菜也是很棒...

食材:杏鮑菇、蒜頭、蔥、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粉、鹽

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日式料理🍱照燒雞扒
日式料理🍱照燒雞扒 janicoco.kitchen

簡單的日式定食 🐟照燒雞扒 🥗鹽麴炒雜菜 🍅麻醬蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌湯 🍚紅糙米飯 部落客🍳https://janico...

食材:雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻

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紅蘿蔔捲蛋+燒肉便當
紅蘿蔔捲蛋+燒肉便當 林太太の便當日記

紅蘿蔔捲蛋,可以利用玉子燒鍋製作哦!

食材:紅蘿蔔、蛋、醬油、豬里肌、蔥

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簡單帶便當_紅麴飯
簡單帶便當_紅麴飯 CHUNIA

紅麴健康食品廣告滿天飛且價格不斐,其實在日常生活中就可以利用紅麴產品入菜囉,不僅增添顏色變化,也能讓顏色黯淡的便當菜更可口喔。 紅...

食材:白米、紅麴粉、飲用水

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和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】
和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房

食材:牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油(濃縮)、味醂、水

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日式料理🍱滑蛋鰻魚飯
日式料理🍱滑蛋鰻魚飯 janicoco.kitchen

滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材:蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾

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䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜)
䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

用鹽糖浸泡過的多汁雞胸肉加上簡單的辛香料快炒即可美味上桌。

食材:雞胸肉、青辣椒(隨自己喜好)、蒜末、豆䜴、豆瓣醬、醬油膏、糖、米酒、鹽肉水、開水(蓋過雞胸肉)、鹽

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醬燒蔥爆雞丁蓋飯
醬燒蔥爆雞丁蓋飯 Yi Wen Cai

濃濃的醬燒淋汁,覆蓋於米飯中,結🈴️一起的感覺,鹹甜稍微辣口,根本是下飯神菜。

食材:雞丁(雞腿肉)、彩椒、薑片、蒜頭、蔥段、蔥末、洋蔥🧅、醬油、蠔油、糖、鹽巴、太白粉水、魚露、白胡椒

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