便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

韓式安東燉雞
韓式安東燉雞 Mrs P's Kitchen

食材:雞肉、馬鈴薯(切小塊)、醬油、胡蘿蔔(切小塊)、糖、洋蔥(切塊)、黑胡椒粉、青蔥、韓式辣椒粉(可省略)、蒜末、麻油、韓式冬粉、水

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  • 11 跟著做
麻油蔥燒雞(便當菜)
麻油蔥燒雞(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

便當宅急便阿母~ 冬天就是會想要吃點麻油香氣的食物呢!

食材:去骨雞腿肉、蔥、麻油、薑、醬油膏、蒜、酒、胡椒

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  • 22 跟著做
蘿蔔燉五花肉
蘿蔔燉五花肉 小翰爸

食材:豬五花肉、芹菜貢丸、水煮蛋、洋蔥、白蘿蔔、青蔥、八角、小茴香、冰糖、醬油、醬油膏、高湯、米酒、紹興酒、鹽巴、麥芽膏、薑片、辣椒

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超簡單炒青菜:蒜香青花菜
超簡單炒青菜:蒜香青花菜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

青花菜超好吃,就是挑菜需要多花點時間,拍個蒜頭清炒出菜的自然甜味就很好吃哦!快來一起做看看吧⋯⋯

食材:青花菜、蒜頭、鹽巴、油

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越式魚露雞翅
越式魚露雞翅 廚房女漢子Rita's

食材:雞翅、蒜頭、魚露、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬汁、鹽、水、太白粉或玉米粉

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🐔🐷雞豬漢堡肉排佐菠菜玉米蛋
🐔🐷雞豬漢堡肉排佐菠菜玉米蛋 米菲咪咪

食材:雞胸肉、市場豬絞肉、醬油、紅蘿蔔、味霖、菠菜(視大小)、雞蛋、水、玉米、玉米粉、米酒、鹽巴、黑芝麻粉(也可用黑胡椒粒)、五香粉

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一鍋到底🥘焦糖紅燒肉
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉 貓兒食堂

童年記憶中,餐桌上總少不了這道焦糖紅燒肉,阿公扒著澆淋上滷水的大碗白飯,滿足的直呼:「別項攏免,但一定曖捂滷肉。」這道焦糖紅燒肉一鍋...

食材:三層肉、青蔥、砂糖、老薑、醬油、大蒜、清水、紅蔥頭

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古早味滷肉燥
古早味滷肉燥 腹女の廚房

簡單快速的古早味, 拌飯拌麵都很讚👍 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.c...

食材:豬絞肉1盒、油蔥酥、鳥蛋、油豆腐、老滷醬或醬油、米酒、白胡椒、糖、水

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總匯肉排.肉丸
總匯肉排.肉丸 靖潔的日常烹調😋

食材:絞肉、紅蘿蔔細丁、洋蔥細丁、蔥花、鹽、薑末、太白粉

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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉 真妮4(Jennifer)

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉,花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容,何樂不為呢?

食材:青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

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馬鈴薯醬燜肋排
馬鈴薯醬燜肋排 靜姐

這道馬鈴薯醬燜肋排很簡單,只是有點費時,前後需要一個小時,可以下午有空先煮好晚上再加熱。 軟嫩入味的肋排,沒有加糖,完全是洋蔥的甜...

食材:豬肋排、洋蔥、蠔油 (或壺底油)(或醬油膏)、大蒜、醬油、辣椒、味霖、米酒、番茄、馬鈴薯、黑胡椒粉、麻油、青蔥

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紅酒燉牛肉~
紅酒燉牛肉~ 陳小妹の輕鬆廚房

煮好一大鍋的紅酒燉牛肉,可以隔天吃更入味,淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的,沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫情...

食材:台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香(乾或新鮮)、黑胡椒粉(粗)、蒜粉、西式高湯

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【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒
【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒 R.L. 料理研究室

食材:雞蛋、玉米粒、鹽

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客家小炒
客家小炒 Sidney的廚房樂園

食材:豬五花、乾魷魚(中)、黃豆乾、芹菜、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、水、白胡椒

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[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲
[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲 瀚霓媽咪小小廚房

食材:牛肉絲、芹菜、自製黑胡椒醬、鹽、太白粉、油、米酒

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香煎鮭魚佐莎莎青醬
香煎鮭魚佐莎莎青醬 蘇菲姊姊的人妻便當日常

添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配!在家就能做出餐廳菜~ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/rQ...

食材:鮭魚(500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油

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三杯米血杏鮑菇
三杯米血杏鮑菇 腹女の廚房

食材:米血1塊、杏鮑菇3根、醬油、九層塔、米酒、薑、糖、蒜、黑麻油

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麻油絲瓜
麻油絲瓜 直播煮•蔡樂樂

食材:絲瓜、薑、麻油、糖、水、鹽

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