電鍋

家家戶戶一定會有一台電鍋,蒸包子、煲湯、煮飯、滷肉及西式甜點布丁,不管任何料理電鍋都能輕鬆完成。甚至可以一鍋搞定三菜一湯,是外出遊子及懶人的最佳夥伴~

🦐蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理
🦐蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理 小毓の饗樂廚房🍳

食材:雞蛋、雞蛋豆腐、鹽、蝦仁、米酒、青蔥、太白粉、水、香油

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15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK)
15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK) 🎈波波小姐的廚房

食材:去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉

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電鍋版-豆豉燜苦瓜
電鍋版-豆豉燜苦瓜 迷糊兔

豆豉燜苦瓜~鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香,引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果,用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料加...

食材:苦瓜   、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡(油麵筋)、放入外鍋的水

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電鍋料理🎃蒸南瓜排骨
電鍋料理🎃蒸南瓜排骨 Flora 喜歡簡單料理

食材:南瓜、豬小排骨(賣場購入、鮮味炒手雞粉、蒜頭末(可不加、米酒、水、香油

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蒜蓉蒸蝦粉絲
蒜蓉蒸蝦粉絲 茱莉安娜的幸福廚房

食材:蝦🦐、冬粉、調味料:、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉

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清蒸九孔
清蒸九孔 Keira Ma

食材:薑片、枸杞、米酒

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絞肉三吃-大黃瓜鑲肉
絞肉三吃-大黃瓜鑲肉 嘟媽媽的魔法料理

食材:豬絞肉、蔥、紅蘿蔔、大黃瓜(刺瓜)

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寶寶點心-青檸香蕉蒸蛋糕
寶寶點心-青檸香蕉蒸蛋糕

食材:雞蛋、配方奶、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、香蕉、植物油

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古早味蒸蛋(電鍋版)
古早味蒸蛋(電鍋版) 哆啦

食材:蛋、米酒、醬油、水

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樹子苦瓜蒸雞肉/一鍵電鍋料理
樹子苦瓜蒸雞肉/一鍵電鍋料理 潔西卡的美味筆記

食材:雞肉切塊、苦瓜、樹子、樹子汁

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番茄牛肉麵(電鍋)
番茄牛肉麵(電鍋) Esther

食材:牛肋、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、米酒、蒜(拍扁)、胡椒粉、洋蔥(切塊)、月桂葉、牛番茄(切塊)

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破布子蒸虱目魚肚
破布子蒸虱目魚肚 小林的幸福廚房

蒸魚是簡單又美味的家常菜,只要用米酒、鹽醃一醃去除腥味,然後加點薑、蔥、蒜蒸10多分鐘就完成。今天分享的蒸虱目魚肚料理,做法與其他蒸...

食材:虱目魚肚、豆腐、米酒、破布子(樹子)、鹽、醬油、小辣椒、蒜頭、蔥、薑

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大同電鍋煮白粥Version 1
大同電鍋煮白粥Version 1 菲力熊的Wonderland

因為網路上有好多種用大同電鍋煮白粥的比例,在這邊記錄下來,讓其他想煮想試的人可以確認到底自己是比較喜歡哪種比例煮出來的粥。

食材:白米、水

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馬鈴薯雞蛋沙拉
大同電鍋版
馬鈴薯雞蛋沙拉 大同電鍋版 林奶萍

天氣熱,想吃沙拉,不用開火,只要電鍋就好。

食材:雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜、桂冠沙拉醬

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油雞(電鍋版)
油雞(電鍋版) 胖仙女

食材:去骨土雞腿、蔥、薑、月桂葉、八角、花椒粒、醬油、紹興酒、冰糖、水

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夏天必備「綠豆薏仁湯」
夏天必備「綠豆薏仁湯」 Emily Lee

用電鍋就能輕鬆煮出美味的綠豆薏仁湯,放涼後冷藏三四個小時,炎熱的夏天來一碗冰涼的綠豆湯最棒了!

食材:碎薏仁、綠豆、水、二砂

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【電鍋麻糬】又軟又香Q的麻糬自己做
【電鍋麻糬】又軟又香Q的麻糬自己做 歐粉

【粉.常料理】水磨糯米粉與增Q粉調和使用的特色 口感軟Q 若食用不完,建議冷凍保存,多次冷凍退凍口感也很軟Q哦~ 簡單美味 使用潔...

食材:水、粉.常料理【水磨糯米粉】、二砂糖、粉.常料理【增Q粉】、沙拉油

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蔥花捲
蔥花捲 lingc

食材:中筋麵粉、酵母、橄欖油、糖、水、蔥綠、鹽、胡椒粉、芝麻

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