鍋物

火鍋除了是冬季的美食首選之外,也不禁讓人聯想到一家人圍著熱騰騰、冒著煙的鍋物,爭先放入豐富食材的溫馨畫面,除了在餐廳可以吃到獨享小火鍋、鴛鴦鍋等不同鍋物之外,不只是一個人或全家圍爐,也都可以在家做出暖胃火鍋唷!

海鮮豆腐鍋
海鮮豆腐鍋 Feng Lin

食材:白刺蝦、透抽、蛤蠣、嫩豆腐(板豆腐)、金針菇、包心白菜(中)、綠花椰菜、青江菜、萵苣(大陸妹)、洋蔥、玉米筍、昆布海鮮高湯、水

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韓式正宗部隊鍋(黃俊推薦)
韓式正宗部隊鍋(黃俊推薦) 黃俊

食材:洋蔥、小熱狗、韓式年糕、韓式泡菜、火腿(厚切)、蒜頭(切小塊)、蔥段(白色)、青菜(看你想吃什麼)、嫩豆腐、金針菇、其他菇類、蛋、起司片、泡麵(辛拉麵大包)、要有煮美食熱情的

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韓式泡菜豆腐冬粉煲
韓式泡菜豆腐冬粉煲 花媽甜心派

喜歡辣味的朋友千萬別錯過這一味喔 一個人的時候簡單吃 韓式料理泡菜豆腐冬粉煲~夠辣夠味夠開胃

食材:冬粉、韓式泡菜、雞腿肉、金針菇,黑木耳,蒜末,細砂糖、韓式辣椒醬、雞蛋、豆腐

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一個人晚餐-牛肉壽喜燒
一個人晚餐-牛肉壽喜燒 長毛職場小筆記

我最喜歡的壽喜燒 一個人在家也能輕鬆做出來 一小鍋配一碗白飯非常滿足!

食材:牛肉片、蛋黃、柴魚醬油、高麗菜、味霖、各種菇類、清酒、各種火鍋料、水

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吐司邊♡不沾平底鍋
吐司邊♡不沾平底鍋 娜娜

早餐切下來的吐司邊 做成小孩喜歡的點心♡

食材:吐司邊、雞蛋、砂糖、鮮奶

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韓式泡菜鍋
韓式泡菜鍋 “IRIS”easy小廚房

食材:韓式泡菜、豆腐、韓式年糕、牛肉、菇類、玉米筍、洋蔥、雞蛋、起司片、蔥段

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上汤豆腐煲
上汤豆腐煲 memeber berry

食材:豆腐、火腿、松花蛋、土豆、葱姜蒜

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牛腱肉火鍋
牛腱肉火鍋 R.的小廚房。

食材:素火鍋料、大香菇、金針菇、乾豆皮、鮮味炒手

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麻辣鴨血鍋
麻辣鴨血鍋 做你的小廚娘

食材:鴨血、金針菇、豆瓣醬、貢丸、辣椒醬、米血、辣椒🌶️、豆乾、高湯塊、豆包、八角、絞肉、薑片、蒜末、米酒

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520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋
520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋 徐太的煮婦日常

食材:韓國小魚乾(湯底)、韓國海鮮粉(湯底)、豬五花肉、韓國泡菜、洋蔥、櫛瓜、糯米椒、蒜、蒜泥、辣椒、醬油、糖、嫩豆腐

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麻辣臭豆腐麵
麻辣臭豆腐麵 酷姊快樂料理廚房

食材:臭豆腐、豆包、五花肉 、小白菜、金針菇、青蔥、香辣醬、豆瓣醬、冰糖、花椒、乾辣椒   、小茴香 、草果 洗淨、敲破去籽、木香 、肉桂 、荳蔻 、麵條、烹大師或是鹽巴 

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日式雞肉丸味增鍋
日式雞肉丸味增鍋 蜜雪

食材:雞胸肉、*雞蛋、水、*地瓜粉、雞架子、*酒、味增、*醬油、烹大師、*薑泥、韓式辣醬、*蔥白、酒、*白胡椒、味霖、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、節瓜、蘑菇、菠菜

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和牛火鍋★okane
和牛火鍋★okane ★okane☆

日本旅宿自炊料理#1 和牛火鍋 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/HZLverC0YVg 瞧瞧精簡網誌📝http://...

食材:白蘿蔔、青蔥、竹輪、山東白菜、嫩豆腐、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、火鍋湯底

砂鍋魚頭
砂鍋魚頭 Yu-Chun Hung

食材:薑片、沙茶醬、魚、鹽、大白菜、胡椒粉、凍豆腐、水、火鍋料、鴻禧菇

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澎湖口味砂鍋魚頭
澎湖口味砂鍋魚頭 Yi Ping Lu

食材:土魠魚頭,魚尾、魚丸、木耳、火鍋肉片、高麗菜、鹽巴、蝦子、大蒜、沙茶醬、雞蛋豆腐、洋蔥、桶筍、鴻禧菇

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一鍋到底《韓式泡菜豆腐鍋》
一鍋到底《韓式泡菜豆腐鍋》 覓食安娜

因為家裡愛吃菜,所以安娜家的泡菜豆腐鍋又多加了高麗菜下去熬煮! 簡單一鍋到底又湯頭濃郁的秘訣就在這!

食材:五花肉、洋蔥、泡菜、高麗菜(可換或不加)、洗米水、泡菜汁、韓國辣醬、鮪魚罐頭、蒜末、板豆腐、金針菇、鴻禧菇、雜菜

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麻辣鴨血鍋底 成功率100%
麻辣鴨血鍋底 成功率100% Erica Cheng

食材:鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬

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부대찌개韓式超多料部隊鍋
부대찌개韓式超多料部隊鍋 KaLo Kitchen

👩🏻‍🍳從韓國工作假期回來就偶爾會想吃韓式料理🇰🇷 🧀今天突然好想食部隊鍋🍲 然而其實部隊鍋沒有想像中的複雜 🥰所以就自己製作自己想...

食材:豚肉片、泡菜、年糕、洋蔥、本菇、油、午餐肉、香腸、椰菜、豆腐、辛辣麵、芝士片、韓式辣醬、水、胡椒

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