五穀雜糧的分類封面圖

五穀雜糧

五穀雜糧包含玉米、藜麥、燕麥、糙米、綠豆、紅豆等,可以幫助維持健康,但也要適量攝取喔!消化能力不好、貧血的人,以及患有腎臟病、糖尿病、癌症的族群,都不適合食用過量的五穀雜糧。

生酮版Granola
生酮版Granola 小翎的生酮飲食實驗室
#異國料理 經過數個月的努力,生酮飲食終於也有「麥片」可以當早餐吃了。 Granola簡單的說,就是麥片的一個種類。在歐美是被歸類...

食材:乳清蛋白粉、葵花子、南瓜子、松子、奇亞子、黃金亞麻子、肉桂粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

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九層塔玉米水餃
九層塔玉米水餃 莎莎醬不辣
陽台上的九層塔長得超茂盛,採了滿滿一籃包餃子。塔香濃郁、玉米清甜,肉餡鮮嫩多汁,非常推薦給喜歡九層塔的你,試試看喔!

食材:水餃皮、絞肉、黑胡椒、九層塔、鹽、罐頭玉米粒、薑末、醬油、米酒、玉米罐頭湯汁、香油

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鹹蛋玉米蒸肉
鹹蛋玉米蒸肉 JU YU CHEN
鹹蛋蒸肉不稀奇,玉米蒸肉太普通,但你有吃過鹹蛋玉米蒸肉嗎?鹹蛋的香氣加上玉米的清甜,鹹鹹甜甜好唰嘴!😁

食材:絞肉、鹹蛋、蒜末、玉米、薑末、米酒、醬油、胡椒粉

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  • 1 跟著做
【抹茶卡士達紅豆塔】免加熱的高顏質甜點
【抹茶卡士達紅豆塔】免加熱的高顏質甜點 歐粉
想手做甜點卻苦惱沒有烤箱嗎?不用再煩惱了!有了冷醬專用粉,一切都輕輕鬆鬆搞定! 不須加熱、不用烤箱,沒有加熱不足或加熱過頭而失敗的...

食材:牛奶、【粉.常料理】冷醬專用粉、RITZ小圓餅乾/奇福消化餅、糖粉、奶油、現成蜜紅豆、抹茶粉、鹽

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【低蛋白料理】越之白米玉米翡翠蛋炒飯
【低蛋白料理】越之白米玉米翡翠蛋炒飯 杏昌醫藥護腎小學堂
https://eshop.conmed.com.tw 🍚越之白米翡翠蛋炒飯🍚 !隆重登場! 越之白米的蛋白質相較一般白米減少至...

食材:越之白米(半包)、高麗菜、紅蘿蔔、水、玉米、蛋、青蔥、油

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紅豆麵包
紅豆麵包 Vivien Huang
湯種麵包比較柔軟,感覺很不一樣。本配方參考Lisa’s Cooking Studio的湯種紅豆麵包,烤焙條件:170度,18-20分鐘

食材:湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、鮮奶、全蛋1個、砂糖、奶油、鹽、新鮮酵母

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蜜紅豆餡
蜜紅豆餡 Vivien Huang
純粹想做紅豆麵包煮的蜜紅豆,很期待。

食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油、玉米澱粉

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鮪魚蘋果玉米三明治
鮪魚蘋果玉米三明治 Flora AB
在炎熱的夏日, 利用冰箱剩餘的食材-- 玉米粒, 鮪魚, 吃剩的蘋果 輕鬆做出早餐, 下午茶, 宵夜都適合的三明治

食材:鮪魚、蘋果、玉米粒、燕麥葡萄吐司、美乃滋、鹽巴、黑胡椒

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培根玉米蛋餅
培根玉米蛋餅 太多太多

食材:蛋餅皮、雞蛋、玉米罐(小)、培根、起司、萵苣、黑胡椒粉、油

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九層塔玉米蔥蛋/剩食變盛食
九層塔玉米蔥蛋/剩食變盛食 Helen(海倫小姐)
蔥和九層塔常常是冰箱的剩菜,不是不足一份料理的量,就是放到蔥變垂頭喪氣、九層塔變黑最後不得不丟掉。還有玉米粒,1小罐不多但若只是當...

食材:剩的九層塔、蔥、蛋、玉米粒、沙拉油、鹽

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好吃好吃「鮪魚玉米吐司杯」有點可愛 ♪
好吃好吃「鮪魚玉米吐司杯」有點可愛 ♪ Popo Huang
簡單的「鮪魚玉米吐司杯」多點巧思更可愛, 孩子一早看到小花造型吐司就能開心過一天~ MissQ My Little Kitche...

食材:白吐司、玉米粒及鮪魚、美乃滋及黑胡椒、起士絲

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手作玉米雞肉丸
手作玉米雞肉丸 安德廚房
在超市買了火雞絞肉以後沒有用完,於是突發奇想嘗試做成肉丸子,味道意外的挺不錯😋也很適合當便當菜 *火雞絞肉也能替換成其他絞肉

食材:火雞絞肉、玉米罐頭、黑胡椒、鹽巴

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快速版剩食玉米濃湯
快速版剩食玉米濃湯 Justina 賈斯汀娜
玉米濃湯是大人小孩的最愛喔,不過天氣這麼熱,如果可以快速煮一鍋濃濃的玉米湯,既有飽足感、又有充分的蔬菜可以搭配,是個 健康的夏日好料理。

食材:剩下的蝦仁炒玉米、過濾水、玉米濃湯杯湯粉

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簡單做「玉米起士蛋餅」皮軟Q、好好吃~
簡單做「玉米起士蛋餅」皮軟Q、好好吃~ Popo Huang
大人小孩都愛的「玉米起士蛋餅」鹹甜鹹甜, 配上軟Q的古早味蛋餅皮真的超好吃~~~ MissQ My Little Kitchen...

食材:中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、冷開水、玉米粒及起士片、黑胡椒

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電鍋紫米紅豆+無糖豆漿
電鍋紫米紅豆+無糖豆漿 簡單煮
快速煮蜜紅豆版的紫米紅豆

食材:紫米紅豆、水、糖、鹽、無糖濃豆漿

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「蜜紅豆」免浸泡鑄鐵鍋版
「蜜紅豆」免浸泡鑄鐵鍋版 Miss Ju Ju
蜜紅豆常用在許多甜點上,鬆軟綿密卻保留顆粒口感的滋味,請務必一嚐喔🥰

食材:紅豆、甘蔗糖、鹽

  • 17 說讚
【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯
【西式濃湯】香濃酥皮玉米濃湯 ONA小太陽料理
玉米濃湯搭配酥皮 小朋友的最愛,玉米濃湯變化料理 冷凍起酥片全聯、家樂福冷凍櫃都有販售唷!

食材:玉米醬、奶油、冷凍起酥片、麵粉、鮮奶油、高湯、牛奶

  • 29 說讚
#85 玉米農湯
#85 玉米農湯 阿紘ㄟ灶咖🍖
清爽版玉米濃湯,吃的到滿滿玉米超滿足~ 這邊麵粉比例約1大匙:200cc清水+牛奶 (想喝更濃稠的可再多加一點粉)   🙏新手發文...

食材:玉米罐頭、玉米醬、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、火腿片、青蔥、蒜頭、蟹肉棒、杏鮑菇、雞蛋、牛奶、清水、麵粉、無鹽奶油

  • 58 說讚