五穀雜糧

五穀雜糧包含玉米、藜麥、燕麥、糙米、綠豆、紅豆等,可以幫助維持健康,但也要適量攝取喔!消化能力不好、貧血的人,以及患有腎臟病、糖尿病、癌症的族群,都不適合食用過量的五穀雜糧。

桂圓紅豆紫米粥(湯圓)
桂圓紅豆紫米粥(湯圓) Laura's Kitchen

每到冬天就想來碗熱呼呼的紅豆紫米粥,冬天吃不僅暖胃,紫米含有豐富的花青素和礦物質,紅豆可以解毒利尿消水腫,對身體好處多多! 通常煮紅...

食材:紅豆、紫米、白糯米、桂圓、黑糖、水、湯圓、紅白湯圓

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快速上菜 肉末炒玉米
快速上菜 肉末炒玉米 Sidney的廚房樂園

味覺是種記憶, 這道肉末炒玉米,製作簡單,非常美味, 喚起味蕾記憶中,小時候的味道 單吃,配飯,帶便當,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:豬絞肉、新鮮玉米、台式醬油、小黃瓜、日式醬油、蒜泥、白胡椒粉、青蔥(蔥白蔥綠分開)、鹽

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玉米鮭魚煎餅
玉米鮭魚煎餅 Wellmemoir韋梅爾

https://wellmemoir.blogspot.com/2020/02/Corn-salmon-pancake.html

食材:罐頭玉米粒、罐頭鮭魚、洋蔥、甜椒、雞蛋、煎餅粉、鹽巴、胡椒

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洋蔥玉米蛋
洋蔥玉米蛋 Yongo

透過簡單的小巧思,家常的蛋料理,也能有五星級視覺與味覺的感受😋

食材:玉米、蛋、洋蔥、黑胡椒、鹽巴

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紅豆烙餅
紅豆烙餅 珊老仟&妘的專屬廚娘

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水、蜜紅豆

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柳松菇玉米排骨湯
柳松菇玉米排骨湯 小手拉拉 All in料理廚房

柳松菇含有人體所需的18種胺基酸 特別是含有人體所不能合成的8種胺基酸、葡聚醣、菌蛋白、 碳水化合物等營養成分 味道鮮美,口感清脆...

食材:有機乾柳松菇、豬肋排、鹽巴、玉米、薑

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高蛋白-毛豆炒蛋
高蛋白-毛豆炒蛋 雯。輕鬆料理好味道

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,營養價值超高,搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。

食材:毛豆、蛋、鹽巴、味醂、白楜椒、蒜頭、香油

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紅豆年糕
紅豆年糕 Chiu Yu Chien

食材:糯米粉、熱水、黑糖、全聯買的煮好的紅豆(一包)、油

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【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥
【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥 蘿拉

食材:地瓜、高麗菜、香菇、飯、橄欖油、鹽、水

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雞腿蘿蔔玉米湯
雞腿蘿蔔玉米湯 靖潔的日常烹調😋

食材:雞腿、白蘿蔔、玉米、紅蘿蔔少許、紅棗(可省略)、鹽、水

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紅豆栗子羊羹
紅豆栗子羊羹 Wellmemoir韋梅爾

https://wellmemoir.blogspot.com/2020/01/Sweet-jelly-of-redbeans.html

食材:寒天粉、飲用水、黑糖、紅豆沙(含糖)、栗子

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紅豆年糕
紅豆年糕 chun手作料理食堂

自己開始做過年甜年糕,當過年要家裡拜拜應景食物,加了很多蜜紅豆。

食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽

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年節料理-驢打滾
年節料理-驢打滾 馨。家庭料理

驢打滾是老北京的傳統小吃,成分簡單,糯米粉和紅豆泥,其實就像紅豆麻糬~但外型稍微變化一下端上桌,一定會驚艷客座!逢年過節來盤驢打滾,...

食材:熟黃豆粉、白砂糖、糯米粉、溫水、紅豆、糖粉、水、糖、油

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紅豆年糕(簡易版)過年必備🧨
紅豆年糕(簡易版)過年必備🧨 甯甯

食材:糯米粉、市售蜜紅豆、二砂、水、5吋鋁膜

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  • 1 跟著做
紅豆年糕
紅豆年糕 Tin

食材:蜜紅豆(1又1/2杯)、二砂糖(1又1/4杯)、糯米粉(2又1/2杯)、水(1杯)、沙拉油(抹表面)

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紅龜粿(糯米粉版)
紅龜粿(糯米粉版) 雙口呂文化廚房

食材:糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉

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  • 1 跟著做
豆沙辮子麵包
豆沙辮子麵包 La Vie De Fiona

鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc 部...

食材:長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙

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  • 1 跟著做
香炒皇帝豆
香炒皇帝豆 野犬

食材:皇帝豆、去骨雞腿、櫻花蝦、薑片、蔥段、鹽、胡椒、醬油、米酒

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