冰淇淋的分類封面圖

冰淇淋

市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!

義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版
義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版 維臨阿姨

這款經典的意式冰淇淋結合了鮮奶油的香甜和巧克力的苦味,甜 美中偶爾帶點苦味,口感細膩。它那難以描述的美味、無法抵 擋的魅力風靡全球。...

食材:全脂鮮奶、細砂糖、鮮奶油、香草精、黑巧克力

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Oreo冰淇淋(蛋黃版)
Oreo冰淇淋(蛋黃版) Han

清冰箱的鮮奶油 就來做冰淇淋吧! 無冰渣 不膩口 蛋黃加熱版比煉乳版 好吃太多太多啦

食材:蛋黃、白砂糖、牛奶、鮮奶油、Oreo餅乾含夾心

  • 22 說讚
DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴
DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴 Honey & Ariel

太想吃31了,剛好家裡有很多櫻桃 就大致模仿韓國31的櫻桃繽紛 好~好~吃~~~🍒 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://...

食材:櫻桃、糖、鮮奶油、水、檸檬汁、蛋黃、牛奶、香草油

  • 7 說讚
布朗尼香草冰淇淋(下集)
布朗尼香草冰淇淋(下集) 愛音兒

🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋(冷凍保存) 模具:21x7.7cm Youtube影片教學:https://youtu.be/k...

食材:苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

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芒果優格冰淇淋(極致懒人版食譜😋)
芒果優格冰淇淋(極致懒人版食譜😋) Carol Huang

朋友送來一袋紅通通的芒果,愛吃芒果的老公最近皮膚較敏感,再加上女兒們都不喜歡吃芒果,擔心放到過熟,靈機一動,將它做成夏日盛品(芒果冰...

食材:芒果(或當季水果:鳳梨..等)、無糖優格、煉乳、鮮奶

  • 55 說讚
香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋 fors

利用兩種食材做搭配,就可以做出冰淇淋的口感,非常適合這炎熱的夏天

食材:香蕉、牛奶

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榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單)
榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單) 珍妮花

今年連續買了好幾顆榴槤來吃,吃到剩下的榴槤都有點太熟了,用這些比較熟的果肉來做榴槤冰淇淋很適合,因為熟的榴槤肉本身就很綿密.不用冰淇...

食材:熟榴槤 、鮮奶油、煉乳

  • 10 說讚
芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅
芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅 伊萊克斯 Electrolux

食材:低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

  • 5 說讚
簡單~蔓越莓芒果冰淇淋
簡單~蔓越莓芒果冰淇淋 L’s kitchen

⭐️炎炎夏日在家來個手做冰淇淋,材料簡單,消暑一下!

食材:冷凍水果(種類依喜好)、優格、蜂蜜

  • 18 說讚
抹茶檸檬冰淇淋(無需專用製冰機)
抹茶檸檬冰淇淋(無需專用製冰機) Foodie Sally

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節!抹茶檸檬冰淇淋,有著濃厚的抹茶香氣,加上清新檸檬的提味,絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。 無需專用...

食材:煉乳、抹茶粉、鮮奶油(乳脂含量35%以上)、檸檬皮、檸檬汁

  • 50 說讚
香蕉芒果冰淇淋#零添加零負擔
香蕉芒果冰淇淋#零添加零負擔 一家人的小日子

全家大小都可以吃的冰淇淋

食材:冷凍熟香蕉、冷藏芒果粒

  • 5 說讚
OREO雪糕
OREO雪糕 yun-jui

參考網路「時尚食客」食譜 做出來的真的跟市面上的一樣耶 孩子搶著吃 但是第一次沒模型 所以有點醜 下次會直接用成冰棒棍比較好拿...

食材:牛奶、動物性鮮奶油、白糖、玉米粉

  • 26 說讚
【影片】巧克力脆皮冰淇淋*最簡單食譜*
【影片】巧克力脆皮冰淇淋*最簡單食譜* Mrs P's Kitchen

炎炎夏日,又是在家做冰淇淋的時候,這次做這個較有新意的脆皮冰淇淋,完全不用機器、不需打發,超簡單易做。冰淇淋非常Creamy, 加上...

食材:動物性鮮奶油、煉乳、香草精、巧克力、沙拉油

  • 89 說讚
芒果冰淇淋 (不用冰淇淋機)
芒果冰淇淋 (不用冰淇淋機) 靜姐

上回在枋寮買了一大堆芒果,有些已經熟到剛好,每天吃三顆也來不及那種熟,濃郁的愛文香氣充滿整個廚房,想把這股甜美香味給保存下來,做冰淇...

食材:蛋黃、鮮奶、白砂糖、鹽、香草精、動物鮮奶油、新鮮芒果、檸檬、果汁機

  • 82 說讚
巧克力冰淇淋配櫻桃醬
巧克力冰淇淋配櫻桃醬 Simple Taste

櫻桃醬可用新鮮櫻挑代替。櫻桃去核切碎,和打發好的鮮奶油拌勻就成黑森林口味。如果不喜歡太甜,可把煉乳的量減半。巧克力的量請根據個人口味...

食材:鮮奶油、煉乳、罐頭櫻桃(水泡,不用瀝乾)、無糖可可粉、糖、92%黑巧克力片、白醋、太白粉、水

  • 5 說讚
斯慕李,思慕你。(2020,R202)
斯慕李,思慕你。(2020,R202) ccshcook

李子是一個很特別的台灣水果,但卻很少有人把它拿來製成甜點,通常大家都會吃國外進口的,我們希望有更多人知道台灣有產李子!而且也能變化成...

食材:裝飾物、李子泥、白砂糖、牛奶、檸檬汁、吉利丁片、水、白巧克力、煉乳、鮮奶油

  • 21 說讚
芒果減脂冰淇淋
芒果減脂冰淇淋 Tiger Xue

夏日清爽減脂水果冰淇淋

食材:芒果、香蕉、椰子汁、鹽片

  • 16 說讚
橄欖油冰淇淋
橄欖油冰淇淋 王頎的料理廚房

步驟簡單、非常好吃 😋

食材:蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、動物性鮮奶油、鹽、蜂蜜、特級初榨橄欖油、香草精

  • 50 說讚
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