餅乾的分類封面圖

餅乾

手工餅乾因為是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧!!準備材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的餅乾就出爐囉!想要享受甜點又怕有罪惡感的人,也可以選擇低油低糖的食譜!

烘培入門《蔓越莓曲奇》
烘培入門《蔓越莓曲奇》 心 手 作
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓果乾(切碎)

  • 5,144 說讚
  • 89 跟著做
蛋白霜餅乾
蛋白霜餅乾 豆哥與芭娜娜的易享世界
做法簡單好操作而且攜帶方便,重點當然要美味啦,一款只要兩種材料便能做出雲朵般的小甜點,外酥內鬆軟如雲朵般討人喜歡。

食材:蛋白、砂糖

  • 9,751 說讚
  • 83 跟著做
黑芝麻椰香餅乾
黑芝麻椰香餅乾 Madeleine Chiu
烘焙點心總會剩下一些「前不著村,後不著店」的各樣少許食材,這時把這些食材適當的組合一下,又是一道美味的小零食了。 這款又酥又香的餅...

食材:無鹽奶油、全蛋1顆、低筋麵粉、細白砂糖、椰子粉(椰蓉)、鹽、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉

  • 15 說讚
可可杏仁酥脆餅乾
可可杏仁酥脆餅乾 joan
可可杏仁餅乾外面買貴商商😂 濃濃的可可香氣,香氣四溢😍 自己動手作,成就感十足💪 大人小孩都買單💜 送禮也誠意十足啊💪

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

  • 48 說讚
瑪格莉特餅乾
瑪格莉特餅乾 阿綸甜點
餅乾的故事❤️: 在這愛情故事裡,有一位麵點師愛上了一位住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,於是他做了這愛的甜點,心中默默的念著她的...

食材:熟蛋黃、無鹽奶油、二砂糖、鹽巴、低筋麵粉、玉米粉

  • 45 說讚
  • 1 跟著做
抹茶達克瓦茲
抹茶達克瓦茲 9巷5弄甜點實驗室
達克瓦茲是經典的法式小點,特點是蛋糕體完全不含油脂,因此口感不像一般蛋糕這麼柔軟,夾入各種口味的奶油內餡,提供滑順的口感和濃郁奶香...

食材:蛋白、砂糖、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉

  • 50 說讚
葡萄乾雪花餅❄️
葡萄乾雪花餅❄️ 珊卓拉 懶人美食俱樂部

食材:餅乾 Ritz、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、葡萄乾🍇

  • 11 說讚
蛋白脆餅
蛋白脆餅 元寶媽

食材:中筋麵粉、有鹽奶油、糖粉、蛋白

  • 95 說讚
Petit-beurre 法式奶油餅乾
Petit-beurre 法式奶油餅乾 Magic Moment
有一天要做餅乾時突然發現家裡沒有蛋了,原本要做的是沙布列餅乾,但是因為沒有蛋讓我苦腦了很久,最後在食譜書上找到這款不用使用蛋的奶油...

食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、鹽、糖粉、鮮奶油

  • 16 說讚
好簡單「旺仔小饅頭」入口即化蛋香氣 ♪
好簡單「旺仔小饅頭」入口即化蛋香氣 ♪ Popo Huang
自製孩子點心「旺仔小饅頭」簡單又好吃, 不只孩子喜歡連大人也能回味小時候的滋味 ♪ MissQ My Little Kitche...

食材:蛋黃、砂糖、日本太白粉(片栗粉)、奶粉

  • 41 說讚
公主造型餅乾
公主造型餅乾 劉凱凱

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉(可用低粉取代)、香草精(可省略)、巧克力、白巧克力

  • 20 說讚
蕾絲蛋捲
蕾絲蛋捲 劉凱凱

食材:無鹽奶油、全蛋液、糖、低筋麵粉、奶粉(可用低粉取代)

  • 32 說讚
長頸鹿熊熊巧克力香草餅乾🦒🐻🌿🍪
長頸鹿熊熊巧克力香草餅乾🦒🐻🌿🍪 艾咪創意料理創起來
這款餅乾融合了淡淡的香草甜香以及巧克力的苦甜口感, 加上可愛的外型更是讓人看了食指大動~ 是一款不管是大人還是小朋友都會喜歡的餅乾...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、香草精、模具

  • 33 說讚
蜂蜜杏仁脆餅
蜂蜜杏仁脆餅 Vivien Huang
天使蛋糕剩下的蛋黃要怎麼辦?這食譜可以在現有食材裡把蛋黃用完。做完這食譜,發現口感好像「核桃酥」。「不萊嗯的烘焙廚房」實在是一個很...

食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、蜂蜜、低筋麵粉、肉桂粉、烘焙小蘇打粉、杏仁粉

  • 10 說讚
好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃 ♡
好夢幻「草莓雪Q餅」甜而不膩、好好吃 ♡ Popo Huang
帶點夢幻味的「草莓雪Q餅」簡單又好吃, 酸酸甜甜草莓味加上開心果、吃起來有種高級味(笑) MissQ My Little Kit...

食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、草莓乾、開心果、奇福餅乾

  • 35 說讚
  • 1 跟著做
可可紅茶曲奇(餅乾槍擠花專用配方)
可可紅茶曲奇(餅乾槍擠花專用配方)
濃厚可可香氣搭配紅茶滋味,是大人的口味~一般擠花袋也能做喔!

食材:無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉、烘焙用無糖可可粉、杏仁角(可略)

  • 9 說讚
(水波爐) 壓模餅乾
(水波爐) 壓模餅乾 Rabbithase
食材容易取得,步驟容易上手,且壓模時充滿樂趣的香噴噴餅乾,來試試吧😋

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉或砂糖、雞蛋、香草精

  • 46 說讚
牛奶好棒棒🐮
牛奶好棒棒🐮 不專業小廚
有一天進到一間麵包店,發現裡面在賣牛奶棒,突然就很想買來吃看看,但是後來想想,覺得應該自己也有辦法做,於是食譜就這樣誕生啦~ 總...

食材:低筋麵粉、奶粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、細砂糖

  • 22 說讚