熬粥有幾個祕訣,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,並再水滾時再下鍋,喜歡稠一點的可以邊攪拌讓粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,連結心底一連串最溫暖的回憶。

南瓜高麗菜肉絲粥
南瓜高麗菜肉絲粥 小星星

我們家裡有人很愛吃粥, 有了鑄鐵鍋之後, 這是第一次用它煮粥, 我覺得蠻好用的, 煮出來的口感不錯, 最近南瓜盛產,好吃又新鮮, 可...

食材:南瓜、豬肉絲、高麗菜、水、白飯

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海鮮粥
海鮮粥 Tanny 廚房

食材:米、鮮蝦、透抽、鮮蚵、雞蛋、薑、鹽、白胡椒粉

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芋頭粥&芋頭雞湯(氣炸鍋&電鍋&炒鍋)
芋頭粥&芋頭雞湯(氣炸鍋&電鍋&炒鍋) Show兒

食材:大甲芋頭切塊、去骨雞腿肉(帶骨也可以)、紅蘿蔔塊、蔥、白胡椒、鮮味粉、鹽巴、冷凍隔夜飯(白米&熟飯都可以)

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菜豆稀飯(菜豆粥)
菜豆稀飯(菜豆粥) PHIBYKITCHEN肥比廚房

冷冷的天,來碗熱呼呼的鹹粥,心也跟著暖起來了呢:)鹹粥有著各式各樣的口味跟種類,在我心目中最好吃的鹹粥是媽媽煮的豆豆稀飯(菜豆粥)莫...

食材:菜豆、豬絞肉、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒、紅蔥頭、鹽巴、白米、水

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鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥
鮮蝦蛤蠣煉高湯海鮮粥 凱蒂貓

食材:香菇、白飯、蝦、青蔥、蛤蠣、白胡椒、雞蛋、乾干貝、鹽巴、薑絲、中卷、蒜、洋蔥

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低碘「地瓜紫米紅豆粥」
低碘「地瓜紫米紅豆粥」 妮可小姐-創意重訓料理-

食材:紫米紅豆(全新穀保)、地瓜、砂糖(2號)

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副食品❤️ 番茄蛋蝦蔬粥
副食品❤️ 番茄蛋蝦蔬粥 方小樂

食材:蝦子、蒜、甜椒、番茄、豆腐

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菠菜雞肝粥
菠菜雞肝粥 波堤加加

換季日夜溫差大,抵抗力下降 來碗營養豐富的菠菜雞肝粥,輕鬆對抗溫度變化 詳細影片資訊:https://reurl.cc/4R51pX

食材:雞肝、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉、白麻油、米、菠菜、薑絲、紅蘿蔔丁、雞蛋

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海鮮粥
海鮮粥 小雲果愛呷ㄅㄥ

就算再累,也要吃飯喔 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

食材:米、紅蘿蔔、蝦子、小花枝、薑、蔥、絞肉

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家常虱目魚蛤蠣粥
家常虱目魚蛤蠣粥 Laura's Kitchen

最喜歡的虱目魚料理就屬魚肚粥了,加一點蛤蠣提升鮮味,讓粥的湯頭變得超級鮮美,簡單又樸實的溫暖滋味! . Laura's Kitche...

食材:虱目魚 (或虱目魚肚)、蛤蠣、生米 (或熟飯一大碗)、芹菜、白胡椒粉、鹽

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皮蛋蟹肉粥
皮蛋蟹肉粥 貓間食堂

米先煮好快速又方便 且米粒口感不輸給由生米煮成的粥哦!:)

食材:皮蛋、蟹肉、胡蘿蔔、隔夜飯、香菇、蔥、高湯

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桂圓紅豆紫米粥(湯圓)
桂圓紅豆紫米粥(湯圓) Laura's Kitchen

食材:紅豆、紫米、白糯米、桂圓、黑糖、水、湯圓、紅白湯圓

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香菇肉粥
香菇肉粥 蜜兒愛料理🍜

肚子餓的時候,最想來碗暖呼呼的什麼都好, 香菇肉粥正是宵夜小食的最佳選擇,但好像只有在巷弄街角掛著燈籠的古早味小店才吃的到,現在也愈...

食材:香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水

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🌈彩虹鮭魚飽飽粥🌈
🌈彩虹鮭魚飽飽粥🌈 歐巴馬

切切切 剁剁剁 磨磨磨 還有鮭魚的刺要拔拔拔 不加任何調味料一樣喉喉味 重點是 有營養的DHA 還有綠色蔬菜 顏色鮮豔讓BB食慾...

食材:鮭魚、小白菜、玉米粒、蕃薯、蒜頭、白飯、水

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菜脯香菇鹹粥
菜脯香菇鹹粥 Sammi Liang

食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

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健康古早味《芋頭鹹粥》
健康古早味《芋頭鹹粥》 覓食安娜

這個版本的芋頭鹹粥加了滿滿高麗菜增加蔬菜攝取量唷!

食材:芋頭、五花肉、乾香菇、乾蝦米、高麗菜、蒜苗(或芹菜)、飯、油蔥、蠔油(醃肉用)、胡椒粉

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香菇茼蒿粥
香菇茼蒿粥 兩隻丸

食材:米、鮮香菇、山茼蒿

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【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥
【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥 蘿拉

食材:地瓜、高麗菜、香菇、飯、橄欖油、鹽、水

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