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芋頭

芋頭的料理多樣化,可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各樣的芋頭食譜。芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維,可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

鹿港芋丸 Sidney的廚房樂園

食材:芋頭刨粗絲、鹽、豬絞肉、白胡椒粉、醬油、五香粉、砂糖、細地瓜粉、太白粉、油蔥酥

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櫻花蝦地瓜芋頭籤水晶粿【鹹香好滋味】 Yami's Handmade

食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉(用來調味櫻花蝦)、白胡椒粉(用來調味粉漿)、鋁箔紙、五香粉、食用油(防沾用)、鹽

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素食芋頭糕(五辛素) 愛料理

食材:紅蔥頭、芋頭、在來米粉、鹽、地瓜粉、水

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芋頭燒排骨 愛料理

食材:切塊排骨、芋頭、醬油、蒜、糖、蔥、胡椒粉、辣椒、五香粉、太白粉

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芋頭籤粿 愛料理

食材:芋頭、地瓜粉、水、糖

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芋圓 胖仙女

食材:芋頭、地瓜粉、太白粉、糖

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紫米芋頭紅豆湯 好奇煮婦

食材:紅豆、芋頭、紫米、糖、鹽、水、椰奶

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迷你芋頭捲 蔣小兔

食材:蒸熟芋頭、砂糖、奶油、牛奶、鬆餅、融化奶油

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芋頭螺旋酥<二> 扎赫拉的廚房好時光

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、芋頭、細砂糖、紫薯粉、水

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蜜芋頭 愛的馬德里

食材:檳榔心芋頭、糖

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芋圓&地瓜圓 愛料理

食材:太白粉、芋頭、地瓜粉、地瓜、水

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芋頭西米露 Laura

食材:芋頭、椰漿、椰奶、糖、西谷米、水

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