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涼拌

夏天時常熱到沒有食慾嗎?這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜!不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲,都是很棒的選擇唷!而且做法簡單,快來挑起夏天的胃口吧!

涼拌南瓜百香果 ㄚ華甜

食材:南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁

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涼拌萵筍 Kaso Kitchen

萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤, ...

食材:萵筍、辣椒圈、砂糖、鹽、黑醋、麻油、蒜泥

泰式涼拌柚香雞絲-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、柚子果肉、開水、新鮮檸檬汁、小番茄、糖、魚露、蒜泥、香菜碎

涼拌檸檬小黃瓜 幸福彤話

夏天來點簡單又下飯的涼拌小菜~涼拌檸檬小黃瓜, 簡單的步驟就能完成, 有空一定要試試! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:/...

食材:小黃瓜、塩、檸檬汁、醋、切片器、香油、保鮮盒

涼拌蓮藕 腹女小廚房

入秋之後到年底是蓮藕的盛產期, 今天做了「涼拌蓮藕」酸溜酸溜的,清脆爽口,非常開胃😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理...

食材:蓮藕、辣椒、白醋、香菜、砂糖、鹽、香油

涼拌雞絲~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:雞絲(煮熟的)、小黃瓜、嫩薑芽、鹽、味素、檸檬(或白醋)、二砂、芝麻香油

涼拌鮪魚洋蔥 Gia Tung

食材:紫色牛奶洋蔥、鮪魚罐頭、味琳、無籽檸檬 榨汁

涼拌螺肉豆干粒 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:五香豆干、罐裝螺片、鹽、蔥花、香油、蔥油、花椒油

涼拌小黃瓜 Jasmine的家家酒小廚房

食材:小黃瓜、新鮮紅辣椒、蒜頭、塩(3%)、砂糖(10%)、檸檬、冷開水

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涼拌六一絲 上海菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人

食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎

涼拌鱔絲 上海菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理是上海菜的涼拌菜, 精華在于鱔魚油炸火侯拿捏及油炸技巧, 一定要炸的乾乾脆脆, 再拌著辣椒油及花椒油的香氣,才是絕品.

食材:黃鱔、蒜苗、醬油、白蘿蔔、烏醋、辣椒、黑胡椒、香菜、乾辣椒油、蒜味花生、花椒油、糖

涼拌小黃瓜 安綺小姐

夏天就是要吃冰冰的涼拌菜

食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、味啉、白醋

涼拌洋蔥 腹女小廚房

洋蔥的營養價值很高,而生吃洋蔥也是最好的吃法,生吃不會破壞其中的營養成分,最好選擇紫皮洋蔥,裡面含有花青素,這種物質具有抗氧化的功效...

食材:洋蔥、鮪魚罐頭、鰹魚醬油、九層塔、味醂、白芝麻

涼拌小黃瓜 腹女小廚房

夏天的開胃小菜「涼拌小黃瓜」酸酸甜甜、清脆爽口,今天加了寬冬粉、又多了一份古溜的口感哦😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛...

食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、寬冬粉、檸檬汁、香油

泰式海鮮沙津簡易快速版 花媽甜心派

美味泰式涼拌海鮮酸酸辣辣的口感清爽又開胃、低卡無負擔 自己動手做、愛吃什麼就加什麼 吃得安心又衛生 當主食或配菜都很適合噢

食材:蝦仁,小卷、小蕃茄、檸檬、洋蔥、魚露、蒜末、棕梠糖(或細砂糖)、辣椒、香菜、熟花生

烤肉必備的「涼拌蔥絲」파채무침 金太太

食材:蔥絲、醬油、米醋、白糖、辣椒粉、芝麻油

韓式涼拌辣蔥絲(包烤肉/拌麵用) 熊主婦料理手帳

在韓國的烤肉店桌上必備的涼拌蔥絲,任何肉類搭配涼拌辣蔥絲味道更升級。

食材:蔥、醬油、韓國辣椒粉(不辣版)、白醋、糖、蒜泥、韓國芝麻油、芝麻

泰式酸辣涼拌雞胸肉 Renasiley

食材:洋蔥、小黃瓜、辣椒醬、玉米筍、白醋、一般超市雞胸肉即可、豆芽菜、醬油、紅蘿蔔、辣粉、花椰菜、檸檬(汁)、酸辣汁、麻麻的醬

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